Ofertas de empleo de tempe

Si la cocina es tu pasión y de tu pasión has hecho tu vida: ¡Únete al equipo de Zafiro Hotels!

Estamos ampliando nuestro equipo de cocina y buscamos nuevos talentos para el puesto de Segundo/a Jefe/a de Cocina, en cualquiera de nuestros hoteles ubicados en Mallorca (11 ud.) y Menorca (1 ud.).

Incorporación: Inicio Temporada 2024.

Queremos que tu experiencia en Zafiro Hotels te permita poner en valor tu talento, disfrutar con tu trabajo diario. Que deje huella en ti y en nosotros, con vivencias enriquecedoras que, con el paso de los años, puedan convertirse en recuerdos bonitos e inolvidables.

¿Cuáles serán tus responsabilidades básicas?

• Prever las necesidades de las distintas partidas.
• Proponer al Chef del hotel la reposición del género consumido y hacer sugerencias de mejora en cualquier partida.
• Realizar los pedidos y la recepción de mercancías según lo estipulado en el Manual de Economato.
• Supervisar la calidad del producto recibido (que puede recepcionar economato).
• Asegurarse de que los almacenes y cámaras específicos para la conservación de los alimentos están en perfecto estado de temperatura, orden y limpieza.

¿Qué tareas acompañan a estas responsabilidades?:

• Garantizar una adecuada rotación de los productos almacenados según el sistema FIFO: “First Input, First Output” - “Primero en entrar, primero en salir”. Todos los alimentos deben estar en perfecto estado de conservación.
• Supervisar que todos los alimentos almacenados, tanto a temperatura ambiente como en refrigeración, están bien tapados y claramente identificados, en cumplimiento con el sistema de APPCC implantado.
• Supervisar el cumplimiento del plan de limpieza y desinfección de todas las áreas de cocina.
• Hay que asegurar que se aplica el “Manual de Higiene Alimentaria” de Zafiro Hotels en todos los procesos de elaboración de alimentos.
• Verificar la cumplimentación de todos los registros de APPCC.
• Supervisar el cumplimiento de los horarios según el cuadrante elaborado por el jefe de cocina, y avisarle en caso de cualquier falta.
• Supervisar la correcta uniformidad e higiene del personal de Cocina.
• Supervisar y coordinar el bufet del desayuno.
• Asegurarse de que los platos a preparar coinciden con los previstos en la rueda de menú.
• Verificar que la elaboración de todos los platos coincide con la descripción del recetario, sin cambiar ningún ingrediente para cumplir con el plan de alérgenos.
• Supervisar la mise en place de todas las partidas antes del servicio.
• Reforzar la partida más recargada de trabajo.
• Velar por el bienestar del equipo, manteniendo un buen clima laboral.

• Compañía líder en el sector de la restauración colectiva - Proyecto MotoGP|Personas con experiencia en restauración y disponibilidad total para viajar

Compañía líder en el sector de la restauración colectiva.

La persona seleccionada reportará directamente a la posición de Chef Ejecutivo y tendrá las siguientes responsabilidades;

• Liderar al personal de cocina y coordinar las comandas de comida.
• Supervisar la preparación y cocinado de la comida.
• Comprobar el emplatado, calidad, imagen y la temperatura de la comida.
• Determinar el tamaño y volumen de las porciones.
• Hacer los horarios de los turnos del personal de cocina.
• Definir precio (si fuera necesario) a los platos del menú en colaboración con el/la Chef Ejecutivo.
• Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario.
• Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado.
• Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad (p. ej. en frigoríficos).
• Realizar informes de costes semanales y mensuales.
• Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina.
• Detectar deficiencias y plantear soluciones o alternativas.
• Mantener al equipo motivado e implicado en el proyecto.
• Ser resolutivo ante posibles contratiempos que puedan surgir.
• Ser capaz de gestionar diferentes tareas y responsabilidades al mismo tiempo.

Unirse a una compañía líder en el sector de la restauración colectiva para eventos en su proyecto MotoGP.

• Experiencia en Piping|Empresa líder de maquinaria en crecimiento

Empresa de maquinaria líder en su sector y pleno proceso de expansión.

El Ingeniero/a de Procesos (Piping) juega un papel fundamental en la optimización y mejora de los procesos industriales relacionados con sistemas de tuberías. Este profesional se encarga de diseñar, analizar y supervisar la implementación de sistemas eficientes y seguros para garantizar un flujo fluido y seguro de materiales en instalaciones industriales.

Responsabilidades Principales:

1. Diseño y Planificación:

• Elaborar diseños detallados de sistemas de tuberías, asegurando la eficiencia en el transporte de fluidos y materiales.
• Colaborar con equipos multidisciplinarios para integrar sistemas de tuberías en el diseño general de instalaciones industriales.
• Plantear el lay out del proceso.

• Realizar análisis de procesos para identificar oportunidades de mejora en la eficiencia y rentabilidad de los sistemas de tuberías.
• Evaluar la viabilidad técnica y económica de las soluciones propuestas.

• Seleccionar materiales apropiados para la construcción de tuberías, teniendo en cuenta factores como la resistencia química, la temperatura y la presión.
• Coordinar la adquisición de equipos y componentes relacionados con sistemas de piping.
• Diseñar los soportes de las tuberías y su fijación tanto aérea como terrestre.

• Supervisar la ejecución de proyectos de piping, asegurando el cumplimiento de los plazos y presupuestos establecidos.
• Colaborar con ingenieros civiles, eléctricos y mecánicos para garantizar la integración armoniosa de sistemas de tuberías en instalaciones más amplias.

• Garantizar el cumplimiento de normativas y estándares de seguridad y medio ambiente en relación con sistemas de tuberías.
• Implementar prácticas y procedimientos para minimizar riesgos operativos y garantizar la seguridad del personal y las instalaciones.
• Conocimientos de normativas de higiene para alimentos.

• Identificar y aplicar soluciones innovadoras para optimizar la eficiencia operativa y la productividad en sistemas de piping.
• Colaborar en la implementación de tecnologías emergentes en el ámbito de sistemas de tuberías.

Salario a negociar según valía.

Incorporación a una empresa con gran proyección y posibilidades de desarrollo.

• Líder en diseño de piezas y conjuntos de gran tamaño para industria pesada.|Experiencia fuerte en montaje y muy valorable experiencia en diseño.

Con más de 65 años de actividad, diseña, fabrica, instala y asesora sobre productos en acero moldeado de gran calidad y tecnología, de utilización en diversos sectores industriales:

• CEMENTO Y MINERÍA: suministramos todo tipo de piezas en aceros antidesgaste y aceros refractarios para procesos de triturado, molienda y piroprocesos (cocción/enfriado), en condiciones de trabajo de alta abrasión e impacto, temperatura y corrosión.

• FERROCARRIL: Piezas y componentes en aceros al carbono, ya mecanizadas, como discos de freno, cajas de grasa, bielas, etc.

• AUTOMOCION, ENERGIA, OFFSHORE y otros sectores industriales: todo tipo de piezas en acero, en bruto de fundición o mecanizadas.

Responsabilidades:

• Supervisar y liderar un equipo de montaje de piezas y conjuntos de gran tamaño.
• Coordinar el proceso de montaje, asegurando la eficiencia y la calidad.
• Colaborar en el diseño mecánico de productos y soluciones técnicas.
• Garantizar que se cumplan los estándares de seguridad y calidad en el montaje.
• Gestionar el inventario de piezas y componentes necesarios para el montaje.
• Colaborar estrechamente con otros departamentos, como Ingeniería, para optimizar procesos y resolver problemas técnicos.
• Participar en la formación y desarrollo del personal de montaje.

Ofrecemos:

• Oportunidad de trabajar en una empresa líder en su sector.
• Desarrollo profesional y oportunidades de formación.
• Salario competitivo y beneficios.
• Un entorno de trabajo colaborativo y desafiante.

Se precisan encargados para restaurantes McDonald´s en régimen franquicia, en el área de Barcelona.

Estas son las ventajas de trabajar con nosotros:

• Contrato de trabajo indefinido.
• Nivel salarial atractivo.
• Formación a cargo de la empresa.
• Oportunidades de ascenso y desarrollo. El 100% de las promociones son internas.

Las responsabilidades constan de controlar que el personal de equipo desarrolle correctamente sus tareas, y además:

• Utiliza las destrezas de relaciones humanas básicas de comunicación, seguimiento y trato con los empleados.
• Comprueba las recepciones de producto con los albaranes y controla las condiciones en que llega el producto (tiempo., buen estado, etc.).
• Realiza y cumple los programas de control interno y de auditoría de calidad.
• Vela por la prevención de riesgos laborales en aperturas, cierres, mantenimiento, descargas y en general durante el turno.
• Vela por el buen estado de la maquinaria y los equipamientos.
• Comprueba la entrega de los depósitos bancarios y cambio de moneda en la empresa de recogida de efectivo.
• Cumple y vela por el cumplimiento de los procedimientos operacionales durante el turno.
• Revisa la caducidad primaria y secundaria, así como la rotación del producto.
• Vela por el correcto orden en el restaurante.
• Comunica al encargado cualquier incidencia que tenga lugar en el restaurante.
• Controla el área asignada en el ámbito de personal, producto y maquinaria.
• Realiza las tareas que se le designen, como ahora, el control de desecho, la comida de los empleados, lavado de manos, cambios de trapos, etc.
• Apoya en el entrenamiento del personal en general.
• Utiliza los procedimientos de seguridad y verificación durante el uso de depósitos y del contenido de la caja fuerte.
• Se encarga de los turnos de apertura y cierre.
• Mantiene los estándares críticos para los periodos de conservación, servicio rápido y calidad, calidad de los productos crudos y acabados, limpieza e higiene.
• Durante el turno realiza el seguimiento de los procedimientos que dan soporte a las promociones.
• Se encarga de las quejas de los clientes.
• Supervisa las entregas de producto crudo.
• Prepara el personal, la maquinaria y los productos para el turno.
• Completa la documentación diaria asignada, incluyendo la de mantenimiento y otras tareas que se le encomienden.
• Durante el turno realiza el seguimiento del mantenimiento del establecimiento.
• Realiza diariamente las revisiones básicas de la maquinaria y hace ajustes de tiempo y temperaturas.
• Hace cumplir las normas de prevención de riesgos laborales durante el turno.
• Aplica la guía de colocación de empleados en sus puestos de trabajo.
• Consigue los estándares de calidad, servicio y limpieza en todos los turnos sin supervisión.
• Registra y prepara las facturas para que sean aprobadas y se pueda hacer el pago.
• Recoge información cuando suceden incidentes durante su turno.
• Cualquier otra función que le encarguen sus superiores.

Sin embargo, puede realizar tareas inicialmente encomendadas a personal de inferior nivel.

McDonald´s, el trabajo que va contigo.

Se precisan encargados para restaurantes McDonald´s en régimen franquicia, en el área de Barcelona.

Estas son las ventajas de trabajar con nosotros:

• Contrato de trabajo indefinido.
• Nivel salarial atractivo.
• Formación a cargo de la empresa.
• Oportunidades de ascenso y desarrollo. El 100% de las promociones son internas.

Las responsabilidades constan de controlar que el personal de equipo desarrolle correctamente sus tareas, y además:

• Utiliza las destrezas de relaciones humanas básicas de comunicación, seguimiento y trato con los empleados.
• Comprueba las recepciones de producto con los albaranes y controla las condiciones en que llega el producto (tiempo., buen estado, etc.).
• Realiza y cumple los programas de control interno y de auditoría de calidad.
• Vela por la prevención de riesgos laborales en aperturas, cierres, mantenimiento, descargas y en general durante el turno.
• Vela por el buen estado de la maquinaria y los equipamientos.
• Comprueba la entrega de los depósitos bancarios y cambio de moneda en la empresa de recogida de efectivo.
• Cumple y vela por el cumplimiento de los procedimientos operacionales durante el turno.
• Revisa la caducidad primaria y secundaria, así como la rotación del producto.
• Vela por el correcto orden en el restaurante.
• Comunica al encargado cualquier incidencia que tenga lugar en el restaurante.
• Controla el área asignada en el ámbito de personal, producto y maquinaria.
• Realiza las tareas que se le designen, como ahora, el control de desecho, la comida de los empleados, lavado de manos, cambios de trapos, etc.
• Apoya en el entrenamiento del personal en general.
• Utiliza los procedimientos de seguridad y verificación durante el uso de depósitos y del contenido de la caja fuerte.
• Se encarga de los turnos de apertura y cierre.
• Mantiene los estándares críticos para los periodos de conservación, servicio rápido y calidad, calidad de los productos crudos y acabados, limpieza e higiene.
• Durante el turno realiza el seguimiento de los procedimientos que dan soporte a las promociones.
• Se encarga de las quejas de los clientes.
• Supervisa las entregas de producto crudo.
• Prepara el personal, la maquinaria y los productos para el turno.
• Completa la documentación diaria asignada, incluyendo la de mantenimiento y otras tareas que se le encomienden.
• Durante el turno realiza el seguimiento del mantenimiento del establecimiento.
• Realiza diariamente las revisiones básicas de la maquinaria y hace ajustes de tiempo y temperaturas.
• Hace cumplir las normas de prevención de riesgos laborales durante el turno.
• Aplica la guía de colocación de empleados en sus puestos de trabajo.
• Consigue los estándares de calidad, servicio y limpieza en todos los turnos sin supervisión.
• Registra y prepara las facturas para que sean aprobadas y se pueda hacer el pago.
• Recoge información cuando suceden incidentes durante su turno.
• Cualquier otra función que le encarguen sus superiores.

Sin embargo, puede realizar tareas inicialmente encomendadas a personal de inferior nivel.

McDonald´s, el trabajo que va contigo.

GRUPO VALL COMPANYS

OPERARIO/A MANTENIMIENTO

¿Quieres trabajar en un grupo empresarial líder en el sector agroalimentario europeo? ¿Te consideras una persona implicada, proactiva y comprometida, que trabaja bien en equipo? . Si es así, estás de suerte porque actualmente estamos buscando un/a OPERARIO/A MANTENIMIENTO para una de nuestras empresas ubicada en Cambados (Pontevedra)

Sus funciones principales serán:

• Mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria.
• Gestión informática del mantenimiento preventivo y correctivo, a través de Linx.
• Mantenimiento de instalaciones.
• Comprobación de las temperaturas de la planta.
• Control de la depuración y calidad del agua.
• Control y gestión de residuos.
• Control y supervisión de calderas.
• Etc

Se precisan encargados para restaurantes McDonald´s en régimen franquicia, en el área de Barcelona.

Estas son las ventajas de trabajar con nosotros:

• Contrato de trabajo indefinido.
• Nivel salarial atractivo.
• Formación a cargo de la empresa.
• Oportunidades de ascenso y desarrollo. El 100% de las promociones son internas.

Las responsabilidades constan de controlar que el personal de equipo desarrolle correctamente sus tareas, y además:

• Utiliza las destrezas de relaciones humanas básicas de comunicación, seguimiento y trato con los empleados.
• Comprueba las recepciones de producto con los albaranes y controla las condiciones en que llega el producto (tiempo., buen estado, etc.).
• Realiza y cumple los programas de control interno y de auditoría de calidad.
• Vela por la prevención de riesgos laborales en aperturas, cierres, mantenimiento, descargas y en general durante el turno.
• Vela por el buen estado de la maquinaria y los equipamientos.
• Comprueba la entrega de los depósitos bancarios y cambio de moneda en la empresa de recogida de efectivo.
• Cumple y vela por el cumplimiento de los procedimientos operacionales durante el turno.
• Revisa la caducidad primaria y secundaria, así como la rotación del producto.
• Vela por el correcto orden en el restaurante.
• Comunica al encargado cualquier incidencia que tenga lugar en el restaurante.
• Controla el área asignada en el ámbito de personal, producto y maquinaria.
• Realiza las tareas que se le designen, como ahora, el control de desecho, la comida de los empleados, lavado de manos, cambios de trapos, etc.
• Apoya en el entrenamiento del personal en general.
• Utiliza los procedimientos de seguridad y verificación durante el uso de depósitos y del contenido de la caja fuerte.
• Se encarga de los turnos de apertura y cierre.
• Mantiene los estándares críticos para los periodos de conservación, servicio rápido y calidad, calidad de los productos crudos y acabados, limpieza e higiene.
• Durante el turno realiza el seguimiento de los procedimientos que dan soporte a las promociones.
• Se encarga de las quejas de los clientes.
• Supervisa las entregas de producto crudo.
• Prepara el personal, la maquinaria y los productos para el turno.
• Completa la documentación diaria asignada, incluyendo la de mantenimiento y otras tareas que se le encomienden.
• Durante el turno realiza el seguimiento del mantenimiento del establecimiento.
• Realiza diariamente las revisiones básicas de la maquinaria y hace ajustes de tiempo y temperaturas.
• Hace cumplir las normas de prevención de riesgos laborales durante el turno.
• Aplica la guía de colocación de empleados en sus puestos de trabajo.
• Consigue los estándares de calidad, servicio y limpieza en todos los turnos sin supervisión.
• Registra y prepara las facturas para que sean aprobadas y se pueda hacer el pago.
• Recoge información cuando suceden incidentes durante su turno.
• Cualquier otra función que le encarguen sus superiores.

Sin embargo, puede realizar tareas inicialmente encomendadas a personal de inferior nivel.

McDonald´s, el trabajo que va contigo.