Ofertas de empleo de sumiller

Grup de restauració de Barcelona ciutat cerca cambrers/eres de sala per a un dels seus establiments de cuina mediterrània elaborada, especialitzada en arrossos i tapes.

Si tens experiència com a cambrer/a i busques un projecte de qualitat i amb bon ambient, on poder créixer com a professional... Et volem conèixer!

Les teves FUNCIONS seran:

• Preparar i organitzar taules, cadires i tot el servei de sala.
• Donar la benvinguda i acomodar als clients.
• Prendre comandes, assessorar sobre l’oferta gastronòmica i resoldre possibles dubtes.
• Proporcionar el servei, distribuint les begudes i plats sol·licitats pels clients.
• Realitzar cobraments.
• Atendre les possibles incidències.
• Domini de la safata.
• Valorable aportar coneixements de sumilleria.
• Formar part d'un equip jove i dinàmic.

Les CONDICIONS de la posició són:

• ?Incorporació entre el 5 i el 15 de maig
• Finalització: principis de novembre aprox.
• Horari 2 dies torn partit / 3 dies torn seguit
• Festius: 2 dies seguits, entre setmana
• Salari: 1.650€ nets/mes + propines
• Contracte fix discontinu, amb possibilitats de passar a indefinit

En Alma Carraovejas apostamos por las personas, como pilar fundamental del desarrollo de nuestra organización.

Gracias a nuestro compromiso y esfuerzo hemos renovado una Estrella Michelin en la Guía Michelin 2024, hemos recibido la Estrella Verde ligada a la sostenibilidad y nuestro segundo Sol Repsol.

Si quieres formar parte de nuestro equipo, que seamos parte de tu proyecto de vida y que tu huella forme parte de nuestra historia, te dejamos una ventana abierta a Ambivium.

Para seguir creciendo con una cocina,sumillería y sala de gran calidad necesitamos incorporar un/a host/hostess.

¿Cuáles serán tus funciones?

La misión del puesto es acompañar durante la experiencia de los clientes desde el momento de la gestión de su reserva, impactando en su primera toma de contacto con el restaurante y hasta su despedida. En particular te ocuparás de:

• Ser la persona de confianza para los clientes en cada una de las fases de su experiencia, mostrando entusiasmo y calidez ante cada necesidad y asegurando un trato excepcional.
• Colaborar activamente en la organización de eventos.
• Promover y acompañar en el proceso de venta de vino.
• Desarrollar las gestiones administrativas inherentes a la experiencia de los clientes.

Restaurant gastronòmic de cuina elaborada ubicat a Cassà de la Selva es troba en recerca nou talent per incorporar a sala. Servei de menú al migdia i 2 menús degustació + carta. També es realitzen banquets i celebracions al seu jardí.

Si tens un tracte excel·lent i orientació al servei al client, habilitats comunicatives i saps treballar en equip... Et volem conèixer!

FUNCIONS:

• Preparar i organitzar taules, cadires i tot el servei de sala.
• Prendre comandes, assessorar de l’oferta gastronòmica i resoldre possibles dubtes.
• Proporcionar el servei, distribuint les begudes i plats sol·licitats pels clients.
• Servir arrossos, desespinar peixos, pincejar.
• Efectuar cobraments.
• Atendre les possibles reclamacions.
• Domini de la safata.
• Coneixements de sumilleria (valorable).
• Coneixements de protocol.

CONDICIONS:

• ?Incorporació: IMMEDIATA
• Salari: 1.400€-1.500/nets segons vàlua de la candidatura + propines (50-80€)
• Horaris:

D’OCTUBRE A MARÇ: De dimarts a diumenge de 11:30h a 16:30h + divendres i dissabte de 19:30h a 00h.

ABRIL I MAIG: De dimarts a diumenge de 11:30h a 16:30h + dijous, divendres i dissabte de 19:30h a 00h.

JUNY I SETEMBRE: De dimarts a diumenge de 11:30h a 16:30h + dimecres, dijous, divendres i dissabte de 19:30 a 00h. (total 3 nits rotatives/setmana)

JULIOL I AGOST: De dimarts a diumenge de 11:30h a 16:30h + dimecres, dijous, divendres, dissabte i diumenge de 19:30 a 00h. (total 3 nits rotatives/setmana)

• Festius: 2: dilluns fixe + 1 altre dia rotatiu a la setmana.
• Contracte estable directe amb l'establiment.