Ofertas de empleo en Andratx

En Zafiro Hotels abrimos un proceso de selección para sumar talento al departamento de cocina, en nuestro exclusivo hotel Zafiro Palace Andratx, o cualquiera de nuestros hoteles ubicados en la zona de Calviá (Palmanova y Santa Ponsa).

Buscamos cocineros/as con la siguiente experiencia:

• restaurantes temáticos o la carta;
• buffet;
• carnicero/a;
• pastelero/a.

Responsabilidades básicas del/ de la cocinero/a:

• Preparación de los diferentes platos asignados a su área de trabajo.
• Mantenimiento y limpieza de las áreas correspondientes, así como cumplir las normas de higiene establecidas por la empresa.
• Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.

Tareas que acompañan a estas responsabilidades:

• Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina necesarios.
• Verificar la existencia y calidad de los alimentos.

¡Únete al equipo de Zafiro Hotels!

Estamos buscando personas como tú: apasionadas por la hospitalidad y la excelencia en el servicio al cliente.

Por crecimiento de nuestro equipo de Front Desk, buscamos nuevos talentos para el puesto de Concierge, en nuestro exclusivo hotel Zafiro Palace Andratx, ubicado en Camp de Mar.

Incorporación: Inmediata

Queremos que tu experiencia en Zafiro Hotels te permita poner en valor tu talento, disfrutar con tu trabajo diario. Que deje huella en ti y en nosotros, con vivencias enriquecedoras que, con el paso de los años, puedan convertirse en recuerdos bonitos e inolvidables.

¿Cuáles serían tus responsabilidades básicas?:

• Garantizar la atención al huésped, buscando su total satisfacción y proporcionando un servicio de máxima calidad.

• Brindar a los huéspedes la información necesaria para disfrutar de su estancia, excursiones y todo tipo de actividades.

• Ser su asistente personal.

¿Qué Tareas que acompañan a estas responsabilidades?:

• Garantizar y ofrecer el mejor servicio y experiencia para los huéspedes: atención totalmente personalizada, actual y flexible.
• Orientar los resultados a la satisfacción del cliente.
• Recomendar, conseguir y proporcionar cualquier tipo de necesidades que pueda tener el huésped para el disfrute de la estancia, relativo a: restaurantes, actividades de ocio o de asistencia personal.
• Realizar un seguimiento de todas las recomendaciones y reservas realizadas evitando así posibles errores para futuros huéspedes.
• Atender quejas y solicitudes de los huéspedes registrarlas y darles seguimiento.
• Informar y solicitar autorizaciones de Dirección para compensar a los huéspedes en caso necesario (proceder a cerrarlo de forma operativa para asegurar trazabilidad)
• Preparar la llegada de los huéspedes: comunicación fluida con el área de reservas.
• Solucionar de forma anticipada cualquier inconveniente previsto.
• Informar y recomendar sobre los servicios y actividades en nuestro hotel.
• Garantizar que el hotel cuenta con unas valoraciones altas en satisfacción tanto a nivel interno como en las redes sociales.
• Gestionar los cargos de servicios prestados para evitar errores o incidencias que se puedan dar en el momento del check-out.

En Zafiro Hotels abrimos un proceso de selección para sumar talento nuevo al departamento de bares y restaurantes, en cualquiera de nuestros 4 hoteles ubicados en Zona Sur de Mallorca: Palmanova, Santa Ponsa y Camp de Mar.

En dependencia del Maitre o Jefe de Bares y Restaurantes, un/a camarero/a tiene las siguientes responsabilidades:

• Atender el servicio de mesas.
• Servicio de bebidas, comidas y remontes.

Tareas que acompañan a estas responsabilidades:

• Mise en place.
• Preparación del servicio de bebidas y comidas.
• Servicio de barra y pasa.
• Ayuda a la toma de comandas.
• Limpieza de maquinaria.
• Reposición de cámaras.
• Montaje de mesas.
• Montaje de buffet loza y cristalería (si procede).
• Atención a clientes.

¡Únete al equipo de Zafiro Hotels! Estamos buscando personas como tú: apasionadas por la hospitalidad y la excelencia en el servicio al cliente.

Estamos ampliando nuestro equipo de bares y restaurantes, y buscamos nuevos talentos para el puesto de Jefe/a de Sector, en cualquiera de nuestros hoteles ubicados en Mallorca (13 ud.).

Incorporación: Inmediata.

Queremos que tu experiencia en Zafiro Hotels te permita poner en valor tu talento, disfrutar con tu trabajo diario. Que deje huella en ti y en nosotros, con vivencias enriquecedoras que, con el paso de los años, puedan convertirse en recuerdos bonitos e inolvidables.

¿Cuáles serían tus responsabilidades básicas?:

• Organizar, coordinar y supervisar al personal correspondiente al sector asignado, verificando el buen desempeño.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares establecidos en la operación y la administración de los centros de consumo.
• Ejecutar los planes de Formación.

¿Qué Tareas que acompañan a estas responsabilidades?:

• Supervisar el orden y la limpieza de todas las áreas, materiales y equipos del restaurante, utilizados durante el desarrollo de los servicios.
• Responsable del servicio de un rango, sector o servicio encomendado.
• Toma de comandas.
• Presentación de los menús y sugerencias.

En Zafiro Hotels abrimos un nuevo proceso de selección para sumar talento al área de SPA, en nuestro exclusivo hotel Zafiro Palace Andratx, el establecimiento más especial de nuestra cadena en Mallorca.

Incorporación: Inmediata

En dependencia de la Directora del hotel, tus responsabilidades básicas serán:

• Gestión de personal.
• Supervisión de la calidad de los tratamientos y los demás procedimientos.
• Dominio de estrategias de venta y gestión de gastos.
• Comercialización de la línea de productos a la venta.

Tareas que acompañan a estas responsabilidades:

• Recomendación y asesoramiento a clientes, acerca de los tratamientos a realizarse.
• Recomendación de la línea de productos que ofrece la casa.
• Supervisión de la calidad de trato al cliente y de los tratamientos.
• Control de las agendas.
• Control y gestión de gastos, stock y personal.
• Supervisión de los protocolos del manual del SPA.

¡Y vestir siempre con la mejor sonrisa!

Are you fun-loving, outgoing, a team player, energetic and love new and exciting challenges? So this is your job!

The job is to entertain and activate the youngest guests in your Zafiro Hotel by organizing games, sports and other activities for them. It’s a very rewarding job but it’s also quite demanding.

At Zafiro Hotels we want to expand the entertainment department.

Our objective: To keep our guests happy and to give them the vacation of their dreams by exceeding their expectations.

To make these words become reality you need to be there for your guests, always happy & smiling. And:

• Organize activities.
• Lead groups with responsibility.
• Motivate participation in activities.
• Work in an international environment and with people of all ages.

Si la cocina es tu pasión y de tu pasión has hecho tu vida: ¡Únete al equipo de Zafiro Hotels!

Estamos ampliando nuestro equipo de cocina y buscamos nuevos talentos para el puesto de Segundo/a Jefe/a de Cocina, en cualquiera de nuestros hoteles ubicados en Mallorca (11 ud.) y Menorca (1 ud.).

Incorporación: Inicio Temporada 2024.

Queremos que tu experiencia en Zafiro Hotels te permita poner en valor tu talento, disfrutar con tu trabajo diario. Que deje huella en ti y en nosotros, con vivencias enriquecedoras que, con el paso de los años, puedan convertirse en recuerdos bonitos e inolvidables.

¿Cuáles serán tus responsabilidades básicas?

• Prever las necesidades de las distintas partidas.
• Proponer al Chef del hotel la reposición del género consumido y hacer sugerencias de mejora en cualquier partida.
• Realizar los pedidos y la recepción de mercancías según lo estipulado en el Manual de Economato.
• Supervisar la calidad del producto recibido (que puede recepcionar economato).
• Asegurarse de que los almacenes y cámaras específicos para la conservación de los alimentos están en perfecto estado de temperatura, orden y limpieza.

¿Qué tareas acompañan a estas responsabilidades?:

• Garantizar una adecuada rotación de los productos almacenados según el sistema FIFO: “First Input, First Output” - “Primero en entrar, primero en salir”. Todos los alimentos deben estar en perfecto estado de conservación.
• Supervisar que todos los alimentos almacenados, tanto a temperatura ambiente como en refrigeración, están bien tapados y claramente identificados, en cumplimiento con el sistema de APPCC implantado.
• Supervisar el cumplimiento del plan de limpieza y desinfección de todas las áreas de cocina.
• Hay que asegurar que se aplica el “Manual de Higiene Alimentaria” de Zafiro Hotels en todos los procesos de elaboración de alimentos.
• Verificar la cumplimentación de todos los registros de APPCC.
• Supervisar el cumplimiento de los horarios según el cuadrante elaborado por el jefe de cocina, y avisarle en caso de cualquier falta.
• Supervisar la correcta uniformidad e higiene del personal de Cocina.
• Supervisar y coordinar el bufet del desayuno.
• Asegurarse de que los platos a preparar coinciden con los previstos en la rueda de menú.
• Verificar que la elaboración de todos los platos coincide con la descripción del recetario, sin cambiar ningún ingrediente para cumplir con el plan de alérgenos.
• Supervisar la mise en place de todas las partidas antes del servicio.
• Reforzar la partida más recargada de trabajo.
• Velar por el bienestar del equipo, manteniendo un buen clima laboral.