Ofertas de empleo de h10 lanzarote

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Director/a de Alimentos y Bebidas para nuestro hotel H10 Rubicón Palace, en Lanzarote. Las funciones a desarrollar serán: * Establecer control de stocks. * Planeación de compras. * Verificar la calidad de productos de nueva adquisición o por sustitución. * Autorizar la introducción de nuevos productos en la oferta de AyB. * Supervisar que las instalaciones de AyB se encuentren en buenas condiciones de operación. * Seguimiento estrecho al APPCC del hotel. * Elaboración de manuales de operación para mejorar la calidad del servicio. * Elaboración de instrucciones operativas para la mejora continua. * Elaboración de staffing guides para nuevos centros de consumo. * Revisar y autorizar menús, ruedas de menús así como velar por el cumplimiento de los mismos. * Supervisar la adecuada distribución de recursos humanos en los diferentes puntos de venta. * Verifica que el personal cumpla con los estándares de manual de uniformidad. * Identificar las oportunidades de mejora en la operación y comentar con dirección. * Supervisa que el desarrollo de la operación de los departamentos de AyB se apegue a los estándares, políticas y procedimientos establecidos por la empresa.

H10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Jefe de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Rubicón Palace, en Lanzarote. Las funciones a desarrollar serán: * Elaborar junto al Jefe de Cocina los planes de acción que involucren a los colaboradores e indicadores de seguimiento. * Coordinar y supervisar todas las actividades y operaciones de su área, de forma continua, asegurando la adecuada y eficiente asignación de recursos (materiales y humanos), aprovechando las sinergias entre los diferentes departamentos. * Dirigir, motivar y preparar a los colaboradores del departamento en el desarrollo de su trabajo, coordinando, supervisando y realizando la contratación de los mismos. * Implantación y seguimiento de: ruedas de menú, cartas, menús para eventos, etc. * Informarse y asegurarse del cumplimiento de todas las normativas legales en cuanto APPCC que apliquen a su área de trabajo. * Controlar mercancías y proveedores. * Supervisar e inspeccionar, regularmente, la totalidad de los servicios. * Control del coste alimenticio (huéspedes y empleados). * Optimizar la producción alimenticia diaria según pensiones alimenticias. * Control consumos y sobrantes. * Definición y control de stocks mín. y máx., rotación mercancía. * Optimización de las compras según informe de precios del departamento de compras. * Escandallos y mermas. * Implicación y supervisión en los inventarios mensuales. * Realizar las órdenes de compras de género y de material. * Apoyo al Jefe de Cocina en aspectos de gestión del departamento (APPCC, Personal, etc.) * Responsable de la elaboración y proceso de la materia prima, decoración, presentación y calidad de los platos, que los equipos, instalaciones y áreas de cocina se mantengan en adecuado estado de conservación, orden y aseo, esté pendiente de la utilización de productos perecederos para la preparación inmediata.

¿Buscas empleo en las Islas Canarias? Participa en la Jornada de Captación de Talento de H10 Hotels, que tendrán lugar el próximo 19 de marzo en Tenerife en el hotel H10 Costa Adeje Palace. Con el fin de atraer nuevos talentos para sus equipos de ambas islas, la cadena hotelera organiza una convocatoria de puertas abiertas donde los asistentes podrán conocer los perfiles demandados y tendrán la oportunidad de participar en los procesos de selección con breves entrevistas, un momento ideal para entregar sus Currículum Vitae y darse a conocer. Los departamentos que están ampliando sus equipos son las áreas de restauración y gastronomía (cocina, restaurante y bar), alojamiento (recepción, relaciones públicas y pisos) y mantenimiento. Este evento es una magnífica oportunidad para conocer los establecimientos vacacionales de H10 Hotels en las Islas Canarias, donde actualmente la cadena cuenta con 19 hoteles: 5 establecimientos en Lanzarote y 5 en Fuerteventura, 7 en Tenerife, uno en La Palma y otro en Gran Canaria. En la actualidad, la compañía cuenta con 66 hoteles, ubicados en 23 destinos en España, Reino Unido, Alemania, Italia, Portugal, México, República Dominicana y Jamaica. Si tienes ganas de incorporarte a los equipos profesionales de una cadena hotelera de referencia a nivel nacional e internacional, no dudes en participar en las Jornadas de Captación de Talento de H10 Hotels. Entrada libre, no hace falta reservar.

H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Ayudante de Cocina en el hotel H10 White Suites, en Lanzarote. Las funciones a desarrollar serán: * Realizar la mice-en-place faltante de las diferentes partidas. * Cubrir el servicio de sala. * Examinar y controlar las existencias de mercancías. * Servir las comandas de clientes en un tiempo apropiado según estándares y necesidades. * Supervisar que estén en perfecto estado cada uno de los platos preparados por él a la hora de salir a sala. * Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio. * Ayudar a cocinar y presentar la comida para el servicio.

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Relaciones Públicas para trabajar en nuestro hotel H10 Rubicón Palace, en Lanzarote. Las funciones a desarrollar serán: * Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable las relaciones con los clientes y de organizar actividades lúdicas o recreativas en los establecimientos. * Recibir y acompañar a aquellos clientes que la dirección indique. * Informar a los clientes de todos los servicios que están a su disposición. * Prestar sus servicios tanto dentro como fuera del establecimiento. * Gestionar las reservas de cualquier servicio que ofrezca la empresa.

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Recepción para trabajar en nuestro hotel H10 Rubicón Palace, ubicado en Lanzarote (Playa Blanca). Sus principales funciones serán: * Gestión operativa diaria: check in, check out, control y supervisión de las novedades, asignaciones, etc. * Técnicas de Upselling y Crosselling. * Planificación de horarios. * Actualización de registros. * Resolución de quejas y sugerencias. * Cumplimiento de los estándares de calidad establecidos por el grupo. (QH10 - ISO9001).

H10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Gobernante/a para trabajar en nuestro hotel H10 Rubicón Palace, en Lanzarote. Las funciones a desarrollar serán: * Realizar de manera cualificada la dirección, control y seguimiento del conjunto de tareas que componen el servicio de pisos, áreas públicas, áreas internas, lavandería y lencería, controlando y supervisando los servicios de lavandería, planchado y costura; así mismo es responsable de la organización del personal a su cargo. * Organizar, dirigir y coordinar el personal a su cargo. * Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área. * Dirigir, supervisar y controlar las compras y existencias de ropa blanca, productos de mantenimiento y limpieza. * Encargarse del control e inventario de mobiliario, enseres y materiales de las habitaciones y organización del trabajo de servicio de pisos, áreas públicas, internas y lavandería. * Elaborar las estadísticas e informes de su área a la dirección del hotel y otros departamentos, así como la dirección del personal. * Inspección de habitaciones, áreas publicas y áreas de servicio y asegurarse del buen estado de las mismas. * Asignación de trabajos (tareas) a camaristas. * Supervisar el plan de aseos profundos. * Llevar control y entrega de artículos “perdido y encontrado”. * Revisar plan de productividad. * Mantener motivado al personal y dar reconocimiento verbal y por escrito. * Cumplir con los estándares de calidad y servicio del hotel y del departamento, así como cumplir con el reglamento interior de trabajo establecido en la organización. * La Subgobernante/a sustituirá a la Gobernanta en las tareas propias de la misma.

H10 Rubicón Palace precisa incorporar a un/a Relaciones Públicas para trabajar en Lanzarote.Las funciones a desarrollar serán:* Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable las relaciones con los clientes y de organizar actividades lúdicas o recreativas en los establecimientos.* Recibir y acompañar a aquellos clientes que la dirección indique.* Informar a los clientes de todos los servicios que están a su disposición.* Prestar sus servicios tanto dentro como fuera del establecimiento.* Gestionar las reservas de cualquier servicio que ofrezca la empresa.Nivel de Inglés, Francés y Alemán avanzado* Mínimo de 1 año de experiencia en el posición similar

H10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Gobernante/a para trabajar en nuestro hotel H10 Rubicón Palace, en Lanzarote.Las funciones a desarrollar serán:* Realizar de manera cualificada la dirección, control y seguimiento del conjunto de tareas que componen el servicio de pisos, áreas públicas, áreas internas, lavandería y lencería, controlando y supervisando los servicios de lavandería, planchado y costura; así mismo es responsable de la organización del personal a su cargo.* Organizar, dirigir y coordinar el personal a su cargo.* Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área.* Dirigir, supervisar y controlar las compras y existencias de ropa blanca, productos de mantenimiento y limpieza.* Encargarse del control e inventario de mobiliario, enseres y materiales de las habitaciones y organización del trabajo de servicio de pisos, áreas públicas, internas y lavandería.* Elaborar las estadísticas e informes de su área a la dirección del hotel y otros departamentos, así como la dirección del personal.* Inspección de habitaciones, áreas publicas y áreas de servicio y asegurarse del buen estado de las mismas.* Asignación de trabajos (tareas) a las camareras de pisos.* Supervisar el plan de limpiezas profundas.* Llevar control y entrega de artículos “perdido y encontrado”.* Revisar plan de productividad.* Mantener motivado al personal y dar reconocimiento verbal y por escrito.* Cumplir con los estándares de calidad y servicio del hotel y del departamento, así como cumplir con el reglamento interior de trabajo establecido en la organización.* La Subgobernante/a sustituirá a la Gobernanta en las tareas propias de la misma.