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Estudios mínimos:
Ciclo Formativo Grado Medio(1)
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Jornada laboral:
Completa(2)
Tipo de contrato:
Fijo discontinuo(2)
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Ofertas de empleo » Empleos en Málaga » Empleos en Mijas

Ofertas de empleo en Mijas de Turismo y restauración

2 ofertas de trabajo en Mijas de Turismo y restauración


Jefe/a de Cocina ILUNION (Mijas)
ILUNION HOTELS / Mijas
Mijas, Málaga
29 de junio
Si quieres incorporarte a una empresa líder en el sector hotelero y que tiene una vocación claramente social, esta puede ser tu gran oportunidad. ILUNION es un espacio de tolerancia, respeto y diversidad.De la mano de Ilunion Hotels podrás formar parte de nuestro equipo en el Hotel ILUNION Mijas. Algunas de tus principales funciones serán:1. Confeccionar los menús, cartas, escandallos y precios así como las fichas técnicas para una ejecución eficiente del trabajo.2. Ser transmisor de la información o de las comunicaciones que, proviniendo de la dirección, puedan afectar al personal de su departamento, promoviendo la selección, formación, desarrollo y promoción del personal de su departamento.3. Planificar el trabajo y los turnos del personal a su cargo, cuidando de la higiene, seguridad e uniformidad de éste.4. Organizar la Mise en Place elaborando, si es necesario, los menús extraordinarios así como supervisando la presentación antes de su salida a sala y la armonía de los distintos platos.5. Prever las necesidades tanto de víveres como de utensilios de trabajo efectuando el recuento o inventario de los mismos y gestionando los pedidos a proveedores de productos frescos controlando el precio y su calidad.6. Velar por la limpieza, buen orden y condiciones higiénicas y de seguridad de las dependencias e instalaciones encomendadas, así como del menaje y utensilios.7. Poner en marcha planes de acción que tengan como objetivo mejoras de calidad, satisfacción del cliente, productividad o de costes, realizando un seguimiento de los mismos y reportando a su superior.Para ILUNION, algunos buscan un mundo mejor, otros lo crean.
Jornada completa
Contrato fijo discontinuo
20€ - 24€ bruto/año
Cocinero/a CON DISCAPACIDAD (Mijas)
ILUNION HOTELS / Mijas
Mijas, Málaga
29 de junio
Si quieres incorporarte a una empresa líder en el sector hotelero y que tiene una vocación claramente social, esta puede ser tu gran oportunidad.En ILUNION, la diversidad garantiza la creación de equipos diversos que aportan ideas, puntos de vista y capacidades diferentes.Algunas de tus principales funciones serán:1. Elaborar la preparación de la carta de cafetería 2. Dar el servicio de la tarde/noche 3. Preparar el buffet de desayunos y ayudar en el servicio de la mañana 4. Preparar y mantener la oferta gastronómica del establecimiento5. Decorar y montar los platos para su presentación y servicio en el comedor o buffet. 6. Pasar la información entre turnos 7. Mantener limpia la partidaTal y como somos en ILUNION HOTELS a Capacidades diferentes, posibilidades infinitas .
Jornada completa
Contrato fijo discontinuo
18€ - 24€ bruto/mes
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