Ofertas de empleo en Yaiza de Turismo y restauración

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Director/a de Alimentos y Bebidas para nuestro hotel H10 Rubicón Palace, en Lanzarote. Las funciones a desarrollar serán: * Establecer control de stocks. * Planeación de compras. * Verificar la calidad de productos de nueva adquisición o por sustitución. * Autorizar la introducción de nuevos productos en la oferta de AyB. * Supervisar que las instalaciones de AyB se encuentren en buenas condiciones de operación. * Seguimiento estrecho al APPCC del hotel. * Elaboración de manuales de operación para mejorar la calidad del servicio. * Elaboración de instrucciones operativas para la mejora continua. * Elaboración de staffing guides para nuevos centros de consumo. * Revisar y autorizar menús, ruedas de menús así como velar por el cumplimiento de los mismos. * Supervisar la adecuada distribución de recursos humanos en los diferentes puntos de venta. * Verifica que el personal cumpla con los estándares de manual de uniformidad. * Identificar las oportunidades de mejora en la operación y comentar con dirección. * Supervisa que el desarrollo de la operación de los departamentos de AyB se apegue a los estándares, políticas y procedimientos establecidos por la empresa.

H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Ayudante de Cocina en el hotel H10 White Suites, en Lanzarote. Las funciones a desarrollar serán: * Realizar la mice-en-place faltante de las diferentes partidas. * Cubrir el servicio de sala. * Examinar y controlar las existencias de mercancías. * Servir las comandas de clientes en un tiempo apropiado según estándares y necesidades. * Supervisar que estén en perfecto estado cada uno de los platos preparados por él a la hora de salir a sala. * Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio. * Ayudar a cocinar y presentar la comida para el servicio.

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Relaciones Públicas para trabajar en nuestro hotel H10 Rubicón Palace, en Lanzarote. Las funciones a desarrollar serán: * Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable las relaciones con los clientes y de organizar actividades lúdicas o recreativas en los establecimientos. * Recibir y acompañar a aquellos clientes que la dirección indique. * Informar a los clientes de todos los servicios que están a su disposición. * Prestar sus servicios tanto dentro como fuera del establecimiento. * Gestionar las reservas de cualquier servicio que ofrezca la empresa.

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Recepción para trabajar en nuestro hotel H10 Rubicón Palace, ubicado en Lanzarote (Playa Blanca). Sus principales funciones serán: * Gestión operativa diaria: check in, check out, control y supervisión de las novedades, asignaciones, etc. * Técnicas de Upselling y Crosselling. * Planificación de horarios. * Actualización de registros. * Resolución de quejas y sugerencias. * Cumplimiento de los estándares de calidad establecidos por el grupo. (QH10 - ISO9001).

H10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Gobernante/a para trabajar en nuestro hotel H10 Rubicón Palace, en Lanzarote. Las funciones a desarrollar serán: * Realizar de manera cualificada la dirección, control y seguimiento del conjunto de tareas que componen el servicio de pisos, áreas públicas, áreas internas, lavandería y lencería, controlando y supervisando los servicios de lavandería, planchado y costura; así mismo es responsable de la organización del personal a su cargo. * Organizar, dirigir y coordinar el personal a su cargo. * Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área. * Dirigir, supervisar y controlar las compras y existencias de ropa blanca, productos de mantenimiento y limpieza. * Encargarse del control e inventario de mobiliario, enseres y materiales de las habitaciones y organización del trabajo de servicio de pisos, áreas públicas, internas y lavandería. * Elaborar las estadísticas e informes de su área a la dirección del hotel y otros departamentos, así como la dirección del personal. * Inspección de habitaciones, áreas publicas y áreas de servicio y asegurarse del buen estado de las mismas. * Asignación de trabajos (tareas) a camaristas. * Supervisar el plan de aseos profundos. * Llevar control y entrega de artículos “perdido y encontrado”. * Revisar plan de productividad. * Mantener motivado al personal y dar reconocimiento verbal y por escrito. * Cumplir con los estándares de calidad y servicio del hotel y del departamento, así como cumplir con el reglamento interior de trabajo establecido en la organización. * La Subgobernante/a sustituirá a la Gobernanta en las tareas propias de la misma.

H10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Gobernante/a para trabajar en nuestro hotel H10 Rubicón Palace, en Lanzarote.Las funciones a desarrollar serán:* Realizar de manera cualificada la dirección, control y seguimiento del conjunto de tareas que componen el servicio de pisos, áreas públicas, áreas internas, lavandería y lencería, controlando y supervisando los servicios de lavandería, planchado y costura; así mismo es responsable de la organización del personal a su cargo.* Organizar, dirigir y coordinar el personal a su cargo.* Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área.* Dirigir, supervisar y controlar las compras y existencias de ropa blanca, productos de mantenimiento y limpieza.* Encargarse del control e inventario de mobiliario, enseres y materiales de las habitaciones y organización del trabajo de servicio de pisos, áreas públicas, internas y lavandería.* Elaborar las estadísticas e informes de su área a la dirección del hotel y otros departamentos, así como la dirección del personal.* Inspección de habitaciones, áreas publicas y áreas de servicio y asegurarse del buen estado de las mismas.* Asignación de trabajos (tareas) a las camareras de pisos.* Supervisar el plan de limpiezas profundas.* Llevar control y entrega de artículos “perdido y encontrado”.* Revisar plan de productividad.* Mantener motivado al personal y dar reconocimiento verbal y por escrito.* Cumplir con los estándares de calidad y servicio del hotel y del departamento, así como cumplir con el reglamento interior de trabajo establecido en la organización.* La Subgobernante/a sustituirá a la Gobernanta en las tareas propias de la misma.