Supervisor/a de centros (Colectividades)

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Supervisor/a de centros con experiencia en colectividades para centros escolares.

La persona seleccionada desarrollará las siguientes funciones:

* Dirigir la gestión de los centros asignados.
* Motivar y supervisar a los equipos de trabajo bajo su responsabilidad.
* Mantener un estrecho contacto con los clientes de forma proactiva y anticiparse a sus necesidades.
* Atender los objetivos que le son asignados de acuerdo con los estándares de la compañía y con los procedimientos internos de la empresa cliente.


Ofrecemos:

* Estabilidad y desarrollo profesional
* Jornada completa - 40 horas semanales
* Horario de lunes a viernes
* Incorporación inmediata
* Equipo dinámico y diverso
* Entorno de trabajo de confianza y colaborativo

* Buscamos un/a profesional con experiencia en el sector de la hostelería / restauración colectiva

* Carnet de conducir
* Será valorable disponer de formación en Hostelería / Restauración / Nutrición...
* Imprescindible
* Experiencia de mínimo 1-2 años como jefe/a de cocina en sector de colectividades o gestionando un grupo de centros de restauración colectiva (comedores escolares, residencias, etc).
* Conocimientos y manejo de protocolos de seguridad alimentícia, APPCC's, control de producto, presupuestos, cuentas de explotación, etc.
* Experiencia en gestión de equipo
* Capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo

Autonomía.