Responsable de Laborario

• Importante compañía del sector oleoícola|Responsable de Laboratorio con sólida experiencia en el sector oleícola

Importante compañía del sector oleícola con presencia a nivel internacional.

• Colaborar y coliderar, junto con Dirección de Calidad, el proyecto de creación del nuevo.


• Desarrollar y supervisar protocolos de control de calidad para garantizar la excelencia en nuestros productos.


• Dirigir y motivar al equipo que se forme una vez creado el laboratorio, fomentando un entorno de trabajo colaborativo y de alto rendimiento.


• Elaborar junto con el director de calidad un sistema documental de laboratorio.


• Calibraciones internas de equipos de laboratorio, realización y revisión de informes al respecto.


• Gestión, control y supervisión del material de laboratorio.


• Desarrollar y Supervisar la trazabilidad del aceite de oliva y semillas, realizando seguimiento de los resultados analíticos y coordinar con el departamento de Producción y Calidad su utilización en envasado.


• Cumplir con el plan de análisis interno establecido.


• Cumplir frecuencias y controles establecidos en el plan de inspección.


• Interpretar los resultados, y tomar decisiones en coordinación con el departamento de calidad-producción.


• Elaboración de Informes (semanales y mensuales), balances de masa y analíticas.


• Además, formará parte del equipo de emergencias, del equipo de crisis; y del equipo APPCC de la compañía.

Liderar la creación de un laboratorio desde cero. Oportunidades de carrera y desarrollo profesional.

• Perfil con al menos 5 años de experiencia en puestos de similar desempeño en el sector oleícola.


• Grado/Licenciatura en Ciencias


• Inglés Medio- Avanzado, y muy valorable contar con nociones de italiano.


• Conocimiento y experiencia trabajando con SAP.


• PCC´S.


• Food Defense.


• Formación en Food Fraud.


• Formación ISO 17025.


• Formación en IFS Food, BRC, FSCC 22000.


• Formación en APPCC.


• Cultura de seguridad alimentaria.


• Calidad y legalidad del producto.