Gerente de centro (colectividades)

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a gestor de centros con experiencia en colectividades para centros escolares.

* La persona seleccionada desarrollará las siguientes funciones:



Dirigir la gestión de los centros asignados.

Motivar y supervisar a los equipos de trabajo bajo su responsabilidad.

Mantener un estrecho contacto con los clientes de forma proactiva y anticiparse a sus necesidades.

Atender los objetivos que le son asignados de acuerdo con los estándares de la compañía y con los procedimientos internos de la empresa cliente.

* Ofrecemos:


Estabilidad y desarrollo profesional

Jornada completa

Horario de lunes a viernes

Incorporación inmediata

* Requisitos


Buscamos un/a profesional con experiencia en el sector de la hostelería / restauración colectiva.

Será valorable disponer de formación en Hostelería / Restauración / Nutrición...

Imprescindible

Experiencia de mínimo 1-2 años como jefe de cocina en sector de colectividades o gestionando un grupo de centros de restauración colectiva (comedores escolares, residencias, etc).

Conocimientos y manejo de protocolos de seguridad alimentícia, APPCC's, control de producto, presupuestos, cuentas de explotación, etc.

Experiencia en gestión de equipo

Capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo