CAP SALA / JEFE SALA / Restaurant

Reconegut restaurant braseria de Girona cerca cap de sala per Feina estable tot l'any!

Si t'agrada el tracte amb el client, tens dots de lideratge i tens dos anys d'experiència com a mínim, t'estem buscant!

T'oferim una feina on podràs:

• Planificar servei de restaurant i bar.


• Organitzar els recursos necessaris per prestar correctament el servei.


• Determinar l'equip de cambrers, els torns de treball i vacances.(7 pax)


• Controlar el cobrament i tancar caixa.


• Definir i supervisar els diferents protocols d’actuació del servei abans, durant i després del servei.


• Gestionar les reserves dels clients.


• Donar la benvinguda i acomodar als clients.


• Prendre comandes i assessorar de l’oferta gastronòmica del restaurant.


• Realitzar les comandes al departament de compres del material necessari.


• Donar suport al servei de sala i terrassa.

CONDICIONS:

• ?Incorporació: Immediata


• Horari: servei de dinars + servei de sopars.


• Festius: 1,5


• Salari: 1600-1800€ nets/mes


• Contracte directe amb l'establiment

• Formació mínima: ESO/EGB


• Formació valorable: CFGM de restauració


• Experiència mínima: 2 anys d'experiència 5 anys sinó tens formació reglada.
  


• Idiomes: Català, castellà (nadius o alt) i anglès básic. Francès valorable


• Domini del TPV.


• Residir a Girona o rodalies, màxim 10-15 minuts.


• Carnet B + cotxe (si es viu fora de Girona).

PERFIL PROFESSIONAL

• Persona responsable, amb iniciativa, dots de lideratge, amb una clara orientació al client, proactiva, flexible, resolutiva, capacitat de treballar amb equip i sota pressió.

IMPORTANT

Per poder valorar el teu perfil necessitem que ens adjuntis un CV actualitzat i amb fotografia. En cas contrari, el candidat serà descartat.