Encargado/a de sala

Importante restaurante de alta cocina precisa incorporar un/a encargado/a de sala para restaurante ubicado en Madrid centro.
Funciones:
- Experiencia en restaurante de media o alta gama
- Supervisión y gestión de equipos tanto de sala como cocina
- Coordinacion de la cocina con la sala
-Supervisión y dirección del servicio de mesas atendiendo a las necesidades del cliente
- Promoción y venta en restaurante
- Elaboración de cuadrantes de turnos y vacaciones teniendo en cuenta la ocupación

Ofrecemos:
- Incorporación directa en plantilla del grupo de restauración
- Jornada completa
- Salario según valía y experiencia del candidato

Requisitos:
- Buena actitud y ganas de aprender así como autonomía.
- Experiencia mínima de 4 años como encargado de sala en restaurantes u hoteles.
- Experiencia en la gestión de equipos (de hasta 20 personas)
- Nivel de inglés medio/alto (valorable otros idiomas)

- Experiencia de al menos 4 años como encargado/a en restaurantes
- Nivel medio/alto de inglés (valorable otro idiomas)
- Experiencia en la gestión de equipos (entre 15-20 personas)