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Salario
Salario sin especificar
Estudios mínimos
Sin especificar
Descripción del empleo
Desde el Grupo Crit estamos buscando un/a formador/a para un curso de Manipulador de Pescados y Mariscos, diseñado para ofrecer los conocimientos y habilidades necesarios para garantizar la seguridad alimentaria en el manejo y preparación de productos del mar. Nuestra experiencia y compromiso nos avalan como la elección ideal para llevar a cabo esta capacitación en su establecimiento.
Detalles del Curso:
* Temática: Manipulación de Alimentos y Mariscos.
* Duración: 7 sesiones de 5 horas cada una.
* Fechas: Del 23 al 31 de mayo de 2024.
* Horario: 5 horas diarias.
Contenidos del Curso:
* Introducción a la manipulación de alimentos.
* Normativas y legislación sanitaria aplicable.
* Higiene personal y del entorno.
* Riesgos alimentarios asociados al consumo de mariscos.
* Buenas prácticas en la recepción y almacenamiento.
* Procesos de preparación y manipulación segura.
* Prevención de contaminaciones cruzadas.
Requisitos mínimos
Entre los requisitos basicos se encuentran:
* Experiencia como formador/a impartiendo esta area
* Preferiblemante en regimen de autonomo
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