CAMARERO/A SALA

En Alma Carraovejas apostamos por las personas, como pilar fundamental del desarrollo de nuestra organización. Ello nos ha llevado a cumplir un gran sueño, la primera Estrella Michelin 2020, en nuestro Restaurante Ambivium. Para seguir creciendo con una cocina de gran calidad y cuidadas elaboraciones ahora, necesitamos incorporar dos camarero/as de sala.

Buscamos un profesional que además de contar con los requisitos de experiencia y formación requeridos, se caracterice en su dimensión personal por valores como el compromiso y la honestidad. Queremos que destaque por una buena capacidad relacional y sea un gran trabajador de equipo.

¿Cuáles serán tus funciones?

La misión del puesto es fusionar la cocina con la sala, transmitiendo el mensaje de la cocina de Terruño y relatando la historia que hay detrás de cada momento gastronómico. Las funciones principales que desarrollarás, dentro del equipo son:

• Desarrollo del servicio en sala.


• Mise en place.


• Orientación al detalle y al cliente.

¿Qué necesitamos?

• Valorable formación reglada en prótocolo y/o servicio de sala.


• Experiencia en restaurantes de alta gastronomía.


• Muchas ganas de aprender y buen nivel de interlocución.


• Valorable experiencia internacional


• Inglés competencia profesional completa


• Carnet conducir y vehículo.

¿Qué ofrecemos?

Te incorporarás a un sólido grupo empresarial, a un Restaurante Estrella Michelin con un equipo lleno de ilusión y ambición por mejorar cada día. Nuestra oferta se concreta en:

• Retos y medios para conseguirlos.


• Contrato temporal con posibilidad de indefinido.


• Formación en idiomas y formación anual vinculada al puesto


• Jornada continua (6 serviciones semanales) y descanso 2 días consecutivos.


• Salario competitivo.


• Ambiente dinámico y creativo.