Maitre// Jefe/a de Sala de Hotel 4* (Marina Baixa)

¿Te apasiona el mundo hotelero y tienes experiencia en restaurantes u Hoteles como Maitre o Jefe/a de sala? ¿Posees capacidad de liderazgo?



Si buscas un entorno de trabajo que promueva el crecimiento

profesional y ofrezca oportunidades de desarrollo continuo, no dudes en

inscribirte a la oferta y conocer más del proyecto.



Desde Adecco selección nos encontramos en búsqueda de un Maitre

y un/a jefe/a de sala altamente capacitados/as y con ganas de abordar un nuevo

proyecto.



Tus funciones serán:



- Cumplimiento de las normas y

procedimientos marcados por la cadena.

- Velar por la satisfacción de los clientes en cumplimiento con el estándar de calidad y servicio marcado por la cadena.

- Gestión del equipo de Sala del Restaurante.

- Revisar las reservas y organizar las mesas.

- Asesorar a los clientes, tomar comandas.

- Supervisión del servicio.

- Gestión y control de la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación.

- Control del stock de productos del almacén de Restaurante.

Se requiere;
- Al menos 2 años de experiencia en una posición similar en hoteles vacacionales de 3 y 4 estrellas en régimen de Todo incluido o restaurantes.
- Pensamos en una persona con facilidad para la coordinación de equipos y con sus objetivos orientados hacia la calidad y servicio al cliente y con dotes comerciales.
- Nivel de inglés medio-avanzado, valorable otros idiomas.
- Conocimiento de la normativa APPCC.
- Residencia en la provincia de la posición vacante.
- Formación en Gestión de alérgenos.