Ofertas de empleo en Sabadell de Turismo y restauración

DomusVi es la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país. El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos nuestros servicios. En DomusVi, somos más de 28.000 profesionales y nos caracteriza nuestra cualificación, pasión y compromiso. Si estos son los valores que te definen, ¡te estamos buscando! Nuestros valores definen a nuestro equipo. Promovemos un sentimiento de orgullo de pertenencia y ofrecemos un valor añadido a residentes y familias: * El saber cuidar: ponemos nuestros conocimientos, experiencia y humanidad al servicio de los cuidados. * El espíritu pionero: la innovación y las nuevas tecnologías forman parte de nuestro día a día. * La empatía innata: ponemos en valor la escucha activa y afectiva. * La confianza compartida: desarrolla tu carrera profesional desde la confianza plena y recíproca en las relaciones personales. * La sinceridad de las emociones: añade valor a tu trayectoria profesional siendo parte de la vida de nuestros/as residentes y usuarios/as. Misión del puesto: Elaborar menús de óptima calidad garantizando la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro. Funciones: * Mantener en perfectas condiciones de limpieza y funcionamiento la maquinaria y utensilios propios de la cocina. * Vigilar y responsabilizarse de la despensa diaria supervisando la entrada de los artículos necesarios, vigilando su estado y adecuando la misma a la confección de los diferentes servicios a realizar. * Recepción de pedidos de alimentación y productos de cocina, verificación de caducidades y de su correcto estado de entrega. * Responsabilizarse de la puntualidad y correcta elaboración de las comidas siguiendo los menús supervisados por el Dpto. médico. * Montaje de carros para servicio de comida o supervisión de esta función cuando sea delegada al ayudante/a de cocina. * Realizar pedidos a proveedores/as de productos de alimentación y limpieza cuando esta función le haya sido asignada por su superior. * Adecuar y vigilar la correcta uniformidad e higiene del personal a su cargo. Ofrecemos: * Jornada completa * Turnos rotativos de mañana y tarde * Contrato eventual * Incorporación inmediata * Flexibilidad y compatibilización con las necesidades específicas de la persona seleccionada.

"Andreu Gastronomia des de 1930" és una empresa de caràcter familiar dedicada a la venda i degustació de productes de xarcuteria on el pernil ibèric de gla Andreu és el protagonista. Ens defineix la paraula Qualitat: al producte, a la presentació i la imatge, al servei, a l'atenció al client i, sobretot, al tracte humà. Busquem un/a Coordinador/a d'Operacions per formar part del nostre equip en el sector retail i restauració. La persona seleccionada serà responsable de coordinar els processos de les nostres botigues i restaurants per tal continuar millorant l'experiència dels nostres clients. Requisits mínims per formar part del procés de selecció: • Titulació: Possessió d’un grau, llicenciatura o diplomatura relacionada amb la cuina i/o sala, producció gastronòmica, o similar. • Experiència mínima de 2 anys en una posició similar. • Capacitat de lideratge i gestió d’equips. • Coneixements en gestió d'operacions i auditoria interna. • Habilitats de planificació i organització. • Passió pel sector de la restauració i el retail. • Simpatia, hospitalitat i respecte. Coneixements específics: • Coneixements i experiència en el sector de la gastronomia, tant a cuina com a sala. • Coneixements amb la gestió d’escandalls, etc. • Coneixements i experiència amb la gestió d’equip. • Coneixements i experiència a l’hora de tractar amb proveïdors. • Coneixements de les tendències del mercat i de l’entorn culinari local, nacional i internacional. • Coneixements d’ofimàtica (Microsoft Office, Microsoft Teams, etc.). Idiomes: • Coneixements i us fluid de la llengua catalana i castellana tant parlat com escrit. • Coneixement bàsic de la llengua anglesa. • Molt valorable altres idiomes. Les teves responsabilitats com a coordinador/a d’operacions inclouen: • Formar i inspirar als treballadors en els procediments i protocols per a l'excel·lència. • Coordinar l'oferta gastronòmica, la presentació i l’elaboració dels plats. • Elaboració de fitxes tècniques. • Gestionar escandalls i assegurar-se d'una correcta gestió de costos. • Realitzar auditories internes per garantir els estàndards de qualitat. • Coordinar i motivar equips de treball, promovent un ambient laboral positiu i col·laborador. • Fer un seguiment de les operacions diàries i identificar oportunitats d'optimització per millorar l'eficiència. • Participació en el Comitè de Producte, tant de degustació com de xarcuteria. • Proposar al Comitè de Producte de Degustació, suggeriments, plats nous, etc. Per tal de continuar millorant l’oferta gastronòmica. Les condicions que t’oferim com a coordinador/a d’operacions a l’Andreu són: • Contracte indefinit. • Salari fix 25.104,06€ + variables 5.400€ = 30.504,06€. • Horari: dilluns a diumenge de 10 a 15h i de 16 a 19h (flexible) amb 2 dies de festa rotatius. Algun dia de 16 a 24h per valorar sopars. • Les hores nocturnes es paguen en nòmina. • El lloc de treball serà a les oficines de Sabadell i als diferents punts de venda. • A mesura que el/la candidat/a assoleixi coneixements i demostri el seu treball, anirà adquirint més responsabilitats amb la corresponent projecció salarial. A més, a l’Andreu trobaràs els següents beneficis: • Ús de les diferents instal·lacions • Cotxe d’empresa i targeta per benzina. • Telèfon d’empresa. • Portàtil d’empresa. Si tens passió per la gastronomia, treballar amb persones, la satisfacció del client i, sobretot, si vols formar part d’una empresa familiar amb més de 90 anys d’història, esperem la teva candidatura. Andreu, Gastronomia des de 1930.