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Estudios mínimos:
Formación Profesional Grado Medio(1)
Jornada laboral:
Completa(1)
Tipo de contrato:
Indefinido(1)
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Ofertas de empleo » Empleos en Badajoz » Empleos en Mérida

Ofertas de empleo en Mérida de Turismo y restauración

1 ofertas de trabajo en Mérida de Turismo y restauración


JEFE/A DE COCINA

Desde Adecco, estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para unirse al equipo de nuestro cliente en Mérida.


El candidato será responsable de liderar y supervisar el personal de cocina, gestionar los horarios, los pedidos y los inventarios, además de participar activamente en la elaboración de cartas y menús.


La coordinación y comunicación con el/la encargado/a del restaurante será fundamental para asegurar un funcionamiento óptimo de la cocina.


Funciones principales:

  • Gestionar y liderar un equipo de cocina compuesto por entre 3 y 4 personas.
  • Organizar y establecer los horarios del personal de cocina para garantizar una operación eficiente.
  • Realizar la gestión de pedidos, asegurando el abastecimiento adecuado y oportuno de los ingredientes necesarios.
  • Supervisar y mantener los inventarios de cocina, controlando las existencias y evitando faltantes.
  • Participar en la elaboración y actualización de cartas, asegurando una oferta gastronómica atractiva y acorde a las preferencias del cliente.
  • Diseñar y crear menús especiales para eventos o temporadas específicas.
  • Realizar preparaciones y elaboraciones culinarias, garantizando la calidad y presentación de los platos.
  • Coordinarse estrechamente con el/la encargado/a del restaurante para asegurar una comunicación efectiva y un trabajo en equipo fluido.

Si te apasiona la gastronomía, tienes experiencia en gestión de cocina y estás listo para asumir un nuevo desafío, ¡queremos conocerte! No dudes en inscribirte.

En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas
Jornada completa
Contrato indefinido
20.000€ - 21.000€ bruto/año
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