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Indiferente(588)
Intensiva - Indiferente(255)
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Parcial - Mañana(211)
Parcial - Noche(158)
Parcial - Tarde(145)
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Ofertas de empleo de director-restaurante

59 ofertas de trabajo de director-restaurante


Director/a de Restaurantes para Hotel 4* (Marina Baixa)
¿Buscas un nuevo reto profesional? ¿Te apasiona el mundo hotelero y de la restauración? ¿has trabajado como director/a de restaurante? ¿Resides en la zona de la Marina Baixa? Desde Adecco estamos en la búsqueda de director/a de restaurante altamente motivado y con experiencia para liderar y supervisar un equipo amplio, además de encargase de las gestiones que la posición como encargado/a supone. Si posees más de 2 años de experiencia en ello y un nivel de inglés avanzado ¡No dudes en inscribirte! Tus Funciones serán; - Organizar, coordinar y controlar el día a día de los restaurantes de nuestra cadena.- Asegurarse del cumplimiento de las normas, estándares de procedimiento y operativa habituales marcados por la cadena, de forma eficiente y eficaz.- Controlar el correcto cumplimiento de toda la normativa en materia de APPCC e Higiene Hídrica.- Realizar seguimiento en área económica.- Manejo de quejas y supervisión de los procedimientos de recuperación del servicio- Asegurar el pleno cumplimiento de los controles operativos, SOP, políticas, procedimientos de los restaurantes.- Dirigirá a los distintos equipos hacia la consecución de los objetivos establecidos, coordinando y supervisando las labores.-Gestión del equipo y supervisión del servicio.- Hacer presupuesto operativo anual y plan de marketing y ventas.- Gestionar la rentabilidad continua, asegurando ingresos y velar por la satisfacción de los clientes.- Cumplir los objetivos presupuestarios y establecer otros objetivos estratégicos a corto y largo plazo.- Desarrollar acciones de mejora.- Elaboración de planes y presupuestos.- Proporcionar un liderazgo efectivo al equipo.
Jornada completa
Contrato indefinido
25.000€ - 35.000€ bruto/año
Programa de Desarrollo Ejecutivo (PDE) 2024 – Dirección Hotelera

¿Te apasiona el mundo del Turismo y la Hostelería? ¿Te gustaría desarrollar tu carrera profesional en el área de operaciones de un hotel? ¡Esta es tu oportunidad!

En Zafiro Hotels apostamos por los jóvenes talentos como tú, e iniciamos el Programa de Desarrollo Ejecutivo, en adelante PDE, que consta de diferentes etapas en las que irás consolidando tu conocimiento y experiencia hasta alcanzar el máximo grado de responsabilidad: Director/a de Hotel.

El PDE se inicia en una primera etapa de prácticas en la que conocerás todos los departamentos de un hotel. Temporada a temporada, se avanza por los diferentes departamentos de operaciones: Relaciones Públicas, Animación, Recepción, Habitaciones, Mantenimiento, Bares y Restaurantes, Subdirección Hoteles 4 y 5 estrellas, hasta Dirección.

Este programa te va a permitir adquirir todos los conocimientos que necesitarás para consolidarte en la posición, así como desarrollar todo tu potencial y habilidades hasta convertirte en el mejor embajador de nuestros valores.

Estos valores, que son el sello distintivo que nos caracteriza son: Orientación al cliente, Respeto, Trabajo en Equipo, Mejora Continua y la Alegría. Hacen que nuestra misión sea trabajar para que cada huésped se enamore de la experiencia Zafiro, planificando cada detalle para sorprenderlos. Tenemos una hospitalidad genuina y tratamos a cada huésped como un invitado especial, brindándole unas vacaciones completas, personalizadas y de máxima calidad.

En función de la experiencia que aportes te posicionaremos en el momento más adecuado dentro del plan de carrera que empezará al Inicio de la Temporada 2024.

¿Cuáles serán tus funciones? El grado de responsabilidad variará según avances en el PDE:

  1. En relación con los clientes:

Atención y satisfacción del cliente, mejorando sus expectativas. – Fidelización de los huéspedes mediante una atención personalizada y de calidad. – Informar y gestionar las reservas de cualquier servicio que ofrezca el hotel. – Tratar con especial atención a clientes VIP. – Seguimiento y resolución de quejas. – Cuidar la atención al detalle en todo momento de forma proactiva e innovadora.

  1. Supervisión Departamental:

Participar en la supervisión de los departamentos: presupuestos, personal, compras, proveedores, operaciones, relaciones con clientes, etc. - Conocer muy de cerca los manuales de operación del hotel y los estándares de calidad de Zafiro Hotels, asegurando las buenas prácticas y notificando cualquier desviación.

  1. Elaboración y seguimiento de los presupuestos de cada departamento:

Motivar y guiar a los jefes de departamento a conseguir resultados. - Controlar las plantillas presupuestarias, asegurando su cumplimiento y atendiendo cualquier desviación de las mismas. – Asegurar el cumplimiento del plan de acción para las auditorias financieras.

  1. Reputación Online:

Seguimiento de la reputación del hotel en portales web, analizando datos por departamento. – Diseño de acciones de mejora, buscando la mejora continua y el compromiso de los colaboradores, alineadas con las políticas y procedimientos de servicios centrales.

  1. Plan de Calidad:

Supervisión de la higiene y el control sanitario, APPCC - Asegurar el cumplimiento del plan de acción para las auditorias de calidad.

  1. Clima Laboral:

Promover un clima laboral cálido y familiar coordinando acciones que contribuyan a la mejora del bienestar de los empleados, siguiendo las políticas establecidas por servicios centrales.

  1. Relaciones con Agencias y TTOO:

Poner en marcha las campañas, siguiendo las directrices del departamento comercial, para favorecer resultados de éxito.

  1. Prevención de Riesgos Laborales:

Asegurar la instrucción de todo el personal del hotel en materia de prevención de riesgos laborales, protocolos de actuación en caso de emergencia y programas medioambientales – Seguimiento de la aplicación de la instrucción en el día a día de los colaboradores, para asegurar las buenas prácticas propuestas desde servicios centrales.

  1. Talento:

Gestión de las necesidades de personal, junto con servicios centrales. - Participar en los procesos de On Boarding en el hotel. - Realizar las evaluaciones de competencia - Asegurar que la Comunicación Interna sea efectiva para todos en el hotel. – Organización de actividades para colaboradores.

Jornada completa
Otros contratos
Salario sin especificar
Responsable de restaurante de hotel
Highlander está en búsqueda de un responsable de restaurante para incorporarse a un gran hotel con apertura todo el año en Benidorm. Tu misión será gestionar equipos, coordinar y supervisar el servicio con la finalidad de ofrecer al cliente la mejor atención con los criterios de calidad establecidos. ¿Cuáles son tus funciones? - Gestionar y organizar la plantilla a cargo del comedor: gestionar los turnos y las vacaciones, organización del equipo de trabajo en sala. - Supervisar la limpieza del comedor. - Gestionar las compras, el control de stocks, así como realizar inventarios. - Garantizar la correcta atención al cliente, la satisfacción y la consecución de los objetivos de la atención. - Planificar, organizar, controlar y supervisar todos los puntos de venta, así como velar por la máxima rentabilidad de todos ellos. - Supervisar las reposiciones y el control de material de cada uno de los puntos. ¿Dónde te incorporarás? Hotel situado en Benidorm. ¿Qué ofrecemos? - Puesto estable a jornada completa. - Incoporación a un gran hotel. - Salario a consultar
Jornada completa
Contrato indefinido
Salario sin especificar
Desde Faster, estamos buscando a una persona que se encargue de la gerencia de un camping ubicado en Somo, Cantabria. Se necesita un perfil polivalente y todoterreno que pueda encargarse de: * La atención al cliente. Se precisa muy buen trato. * Gestión de equipos. Se trata de una plantilla amplia y con diferentes tareas a realizar que habrá que gestionar (turnos, formación, reparto de funciones, etc) * Realización de presupuestos. * Control del mantenimiento de las instalaciones para que los técnicos puedan trabajar de manera eficiente. * Política de precios. * Política de inversiones.
Jornada completa
Contrato indefinido
Salario sin especificar
Responsable de restaurante-contenedor
Para empresa de servicios del sector marítimo, seleccionamos a un/a profesional de la hostelería que se haga cargo de un restaurante-contenedor ubicado en el Port de Barcelona.

Las principales funciones a realizar serán:
- Atender a los clientes en barra.
- Hacerse cargo de la plancha.
- Proponer y generar una carta con opciones variadas y originales.

Se requiere:
- Habilidad en el manejo de la plancha.
- Don de gentes.
- Amabilidad y empatía.
- Enfoque en el trabajo de calidad y la satisfacción del cliente.
- Iniciativa para tomar decisiones.
- Autonomía y responsabilidad.

Se ofrece:
- Incorporación inmediata.
- Contrato indefinido.
- Horario de lunes a viernes de 10,00h. a 19,00h.
- Algunos sábados de 7,00h. a 12,00h., gratificados aparte.
Jornada completa
Contrato indefinido
Salario sin especificar
Recepcionista tiempo parcial - Oficinas Corporativas Mac Hotels Palma

En las Oficinas Centrales de Mac Hotels estamos buscando un/a Recepcionista a tiempo parcial, te estamos esperando.

Tu misión será: Atención del teléfono y de visitas en recepción.

¿Cómo será tu día a día?

  • Atención y gestión tanto de las llamadas como de las visitas en Oficinas Corporativas.
  • Organización integral de las distintas actividades corporativas como viajes, hoteles, traslados, ferias, talleres...
  • Asistencia a los Directores/as de Hotel en temas administrativos o de documentaciones y firmas.
  • Gestión de las llaves de la oficina, así como de las salas de reuniones disponibles.
  • Gestión del correo electrónico y actualización de agendas.
  • Soporte en ausencia de la Secretaria de Dirección Recepción.

¿Qué ofrecemos?

  • Un programa extenso de beneficios para el empleado, donde encontrarás descuentos en establecimientos internos (hoteles y restaurantes) y descuentos en todo tipo de productos, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales y nacionales.
  • Trabajar en una compañía estable y reconocida.
  • Trabajar en una compañía con renombre y con un gran equipo de profesionales.
  • Incorporación inmediata
  • Desarrollo profesional y buen ambiente laboral.
  • Contrato de duración determinada tiempo parcial interinidad
Jornada sin especificar
Otros contratos
Salario sin especificar
RESPONSABLE - Restaurant

Grup de restauració consolidat cerca la figura de responsable d'establiment per encarregar-se del funcionament i gestió integral d'un dels seus locals recentment renovat ubicat al centre de la ciutat de Barcelona, per portar-lo al màxim nivell.

Si ets polivalent, tens un perfil operatiu amb dots de lideratge, t'agrada el tracte amb el públic i tens experiència en gsetió de restaurant, ets la persona que estem buscant!

Les teves FUNCIONS seran:

  • Dirigir, supervisar i avaluar el bon funcionament del restaurant i del personal a càrrec.
  • Controlar el rendiment econòmic, vetllant pel compliment d’objectius.
  • Supervisar l’oferta gastronòmica i la qualitat del servei.
  • Responsabilitzar-se de les reserves i la gestió d’incidències.
  • Gestionar la imatge corporativa de l’establiment.
  • Coordinar, supervisar i liderar equip de sala i cuina (10+6pax), juntament amb un 2n encarregat.
  • Participar en els processos de selecció de noves incorporacions.
  • Elaborar quadrants d'horaris, dies de descans, reposició de festius i vacances.
  • Encarregar-se de la formació i motivació a l'equip i la realització de reunions.
  • Donar suport en el servei a sala i terrassa.
  • Establir una estratègia de vendes, marketing, fidelització i dinamització del negoci.
  • Gestionar els inventaris d’stock, les comandes i compres a proveïdors.
  • Responsabilitzar-se de les caixes i gestions bancàries.
  • Identificació i implementació de possibles millores.
  • Garantir el compliment de legislació laboral, seguretat social i seguretat i higene en el treball.
  • Coordinar la realització d'esdeveniments.

Les CONDICIONS de la posició son:

  • ?Incorporació: Immediata
  • Horari: 3 torns partits i 2 torns seguits
  • Festius: 2 festius/setmana
  • Salari: 30.000€ brut/any + incentius per objectius
  • Contracte: estable, directe amb l'establiment
Jornada completa
Contrato indefinido
30.000€ - 33.000€ bruto/año
Gerente de restaurante - 11 Nudos Madrid

Misión: realiza la dirección, planificación y control del restaurante.

Responsabilidades:

  • Organización del restaurante: reparto tareas y responsabilidades. Control de realización tareas.
  • Responsabilidad sobre realización de cajas, seguimiento de ventas e ingresos del restaurante.
  • Resolver quejas y sugerencias del cliente.
  • Control y gestión de compras e inventarios.
  • Gestión del personal: selección, formación, control y disciplina. Diseño de turnos y horarios.
  • Operativa y calidad: supervisión y mejora de operativa cocina y sala. Control de calidad total en cuanto a atención al cliente, estado y mantenimiento del restaurante, elaboración y presentación producto, reuniones técnicas de mejora, análisis de puntos críticos e higiene y seguridad alimentaria.
  • Integrar el Sistema de Seguridad y Salud en el Trabajo (PRL) dentro de la operativa del restaurante
Jornada completa
Contrato indefinido
Salario sin especificar
Coordinador/a Académico/a (OBS BCN)

En Grupo Planeta nos encontramos en la búsqueda de un/a Coordinador/a Académico/a para nuestra escuela de negocio OBS Business School www.obsbusiness.school, perteneciente a nuestra división Planeta Formación y Universidades.

Misión del Puesto:

Seguimiento Académico del estudiantado.

¿En qué consistirá tu día a día?

  • Seguimiento de los parámetros de rendimiento académico y conexión de los alumnos.
  • Gestión de programas: proceso de bienvenida, inicio de los programas, desarrollo y cierre convocatoria
  • Fidelización y Engagement de alumnos por medio de la atención personalizada en base a los criterios de atención al estudiantado.
  • Coordinación de la actividad de los profesores y directores de los programas asignados en base a la planificación establecida.
  • Gestión del Campus Virtual.
  • Prevención, detección y corrección de incidencias Académicas (CC y CP)
  • Seguimiento periódico de nuevos alumnos matriculados
  • Apoyo en el seguimiento y análisis de los parámetros de rendimiento académico y conectividad de los alumnos
  • Gestión KPI’s
  • Atención telefónica
  • Trabajo bajo objetivos semanales
  • Gestión del Proyecto PM en tiempo y calidad
  • Apoyo en los eventos académicos.

¿Qué ofrecemos?

  • Contrato estable: Indefinido y a jornada completa con horario flexible de lunes a jueves (entrada entre las 8:30 y las 9:30 y salida entre las 17:45 y las 18:45. Y los viernes intensivos.
  • Podrás desarrollarte profesionalmente gracias a nuestros planes de formación y desarrollo de talento interno. Con buen ambiente de trabajo con un equipo joven y dinámico.
  • Descuentos y promociones exclusivas para nuestros empleados (masters y posgrados, sellos editoriales, coleccionables, Casa del Libro…)
  • Un atractivo paquete de beneficios sociales a través del plan de retribución flexible que incluye: tarjeta transporte, tarjeta restaurante, cheque guardería, seguro médico, etc

Jornada completa
Contrato indefinido
Salario sin especificar
ENCARGADO/A HOSTELERIA (Velódromo)
CERVEZAS MORITZ (GRUPO AGORA), GRUPO CERVECERO FABRICANTE Y DISTRIBUIDOR CON MÁS DE 160 AÑOS DE HISTORIA, MÁS DE 1.000 PROFESIONALES, COMPAÑÍA FAMILIAR-SEXTA GENERACIÓN. EQUIPO, EXCELENCIA, COMPROMISO, IDEAS, HACER QUE PASE Y DISFRUTAR (NUESTROS VALORES). Somos pequeños cerveceros, historia cervecera, calidad, pasión, artesanía, innovación, pero nuestro verdadero valor se encuentra en las Personas que forman Grupo AGORA. Tenemos la ilusión de que lo mejor está por llegar, porque nuestra razón de ser es disfrutar y hacer disfrutar de los pequeños placeres de la vida SELECCIONAMOS EN NUESTRO NEGOCIO DE RESTAURACIÓN: ENCARGADO/A HOSTELERÍA - VELÓDROMO (BARCELONA) Velódromo, integrado en el negocio de Restaurantes del Grupo junto a Fabrica Moritz Barcelona y Casa Moritz. Un espacio cervecero & gastronómico, con una carta diseñada por Jordi Vila, Chef Gastronómico del grupo. Reportando al Responsable de Velódromo y con el equipo de camareros/as y ayudantes de Sala, te harás cargo de garantizar el buen servicio y resultados en los turnos de trabajo asignados. ¿Cuáles serán tus principales responsabilidades en esta posicion? * Gestionarás el Equipo de Velódromo (Camareros/as, Ayudantes) a nivel de desarrollo, formación, planificación, supervisión, etc. * Coordinar y planificar los servicios y oferta del local en su turno de trabajo. * Velar por el cumplimiento de los procesos, normas de higiene y seguridad del establecimiento. * Soporte en la gestión de eventos y demás actividades promocionales. * Mejora de los procesos, seguimiento y control de costes y reporte de los principales indicadores al responsable del local.. * Abertura y cierre local * Control de caja. Control de stock ¿Qué te ofrecemos? * Incorporación a una Compañía líder, prestigiosa y muy introducida en la oferta gastronómica de Barcelona. * Motivador proyecto con posibilidades de desarrollo profesional dentro del Grupo. * Plan de acogida y formación continua en el puesto. * Beneficios sociales. * Contratación estable y salario acorde al nivel de responsabilidad y funciones. Si eres cervecero/a, te apasiona la Hostelería y quieres formar parte de nuestro equipo, es el mejor momento para unirte a este gran proyecto! Buscamos el mejor Talento que nos ayude en el negocio, queremos verte crecer y que tengas una evolución en tu carrera profesional con nosotros. En Grupo Agora nos levantamos cada mañana para compartir y acercar los pequeños placeres de gran disfrute en la vida a todas las personas que confían en nosotros. ¿Tienes ganas de conocer más de éste área, aprender y desarrollar tu carrera profesional en Hostelería y Restauración? ¡Adelante, inscríbete!
Jornada completa
Contrato indefinido
Salario sin especificar
Fisioterapeuta en Berlin-Falkensee (Berlin)

Para pequeña clínica familiar situada en Berlín-Falkensee, TTA Personal selecciona un fisioterapeuta (m/f).

La clínica fue fundada en 2007 y cuenta con 4 salas de masajes, una amplia sala como gimnasio con maquinaria variada de entrenamiento y una acogedora recepción. Los pacientes son tanto privados como llegados de la seguridad social.

Actualmente trabajan 5 personas, 3 de ellos fisioterapeutas y 2 recepcionistas que se encargan de recibir a los pacientes y gestionar la documentación, citas y cobros. Además, la dirección del centro. Las principales áreas de actividad: terapia manual, drenaje linfático, masaje clásico, electroterapia y fisioterapia deportiva en máquinas. Uno de los directores de la clínica habla español perfectamente y apoyará en los primeros pasos en la ciudad y país.

Que se ofrece:

  • Un empleo estable en una clínica con excelente ambiente familiar
  • Una jornada completa de trabajo comprendida entre las 8 y 19h con turnos de mañana o tarde alternados con los compañeros
  • Un atractivo salario; entre 16 y 22€/h dependiendo de la experiencias y nivel de alemán (B2 para la homologación del título). Si solo traes conocimientos básicos, comienzo con 2.700€ brutos mensuales
  • Formaciones continuas internas en la empresa
  • 24 días de vacaciones laborables al año, 5 semanas
  • Alojamiento en pequeño apartamento individual en Falkensee, muy cerca de la estación de tren, supermercados y restaurantes. Coste de 400€ mensuales
  • Ticket anual de transporte público (BVG)
  • Posibilidad de ayuda económica para la mudanza de 1.100€ a través de EURES
  • Posibilidad de ayuda económica de hasta 2.000€ para posteriores cursos de alemán a través de EURES
Jornada completa
Contrato indefinido
Salario sin especificar
1 GP 4/5/6* amb funcions de CAP D’ALIMENTACIÓ (24_52_IPV_SGAL_CAP)

EL CONSORCI CORPORACIÓ SANITÀRIA PARC TAULÍ, per al Servei/Àmbit Serveis Generals - Alimentació, ofereix:

Descripció del servei:

El servei d’Alimentació del Parc Taulí és de gestió pròpia i està integrat sota la Direcció d’Economia i Serveis.

La seva operativitat es desenvolupa en una cuina central des d’on es traslladen els àpats als diferents edificis d’hospitalització.

El servei consta d’una plantilla de 82 professionals, dels quals treballen 51 en presència física a diari, entre cuiners, ajudants de cuina, dietistes i comandaments.

La funció del Servei d’Alimentació és satisfer tant les necessitats nutricionals dels pacients dels diferents centres del Consorci Corporació Sanitària Parc Taulí, com la dels usuaris del menjador laboral.

Amb la construcció de la cuina central en l’edifici Taulí en el 2014, s’instaura la gestió en Línia Freda la qual facilita garantir la Seguretat Alimentària, permet planificar i avaluar la producció i millorar les condicions dels recursos humans.

L’activitat és de 750 pensions diàries, arribant a més de 800 en temporada de màxima ocupació d’Urgències. Al menjador laboral es serveixen 500 àpats a migdia.

Missió del lloc de feina:

Coordinar el conjunt d’activitats del Servei d’Alimentació, d’acord amb les directrius marcades per la Direcció d’Economia i Serveis, i seguint els procediments, les normatives i els processos establerts, a fi de garantir una alimentació sana i equilibrada als i les pacients hospitalitzats/des i al conjunt de porfessionals de la Corporació.

Funcions generals:

  • Organitzar l'activitat del servei per assegurar el compliment dels objectius i estàndards de qualitat i seguretat alimentària definits.
  • Planificar i implantar el Pla de Formació del personal del servei d'acord amb els recursos disponibles per garantir-ne l’adequació a les necessitats actuals i futures de la Institució.
  • Organitzar les auditories i inspeccions de l'Agència de Salut Pública per garantir el compliment dels processos i criteris de qualitat marcats.
  • Col·laborar amb l'equip de Dietètica en l'elaboració dels menús estacionals per assegurar la resposta a la demanda i el control del pressupost.
  • Participar en les comissions ad hoc com a representant del servei per contribuir a la identificació d'accions de millora en la Gestió de Qualitat i Seguretat.
  • Gestionar i controlar el pressupost per assegurar-ne el compliment i corregir-ne possibles desviacions.
  • Col·laborar amb l'Àrea de Contractació Pública i Compres en l'elaboració dels concursos d'alimentació per assegurar una definició adequada dels requisits i mantenir una dinàmica de col·laboració entre els diferents àmbits implicats.
  • Participar en els processos de selecció dels llocs immediatament dependents per verificar l'adequació persona-lloc.
  • Assegurar la correcta implementació de les polítiques de Persones a l’àrea, seguint el marc institucional i corporatiu.
  • Desenvolupar i motivar els membres de l’equip per assolir un rendiment òptim i facilitar-ne la integració en la Institució.

Requisits:

  • Cicle Formatiu de Grau Superior de la branca Hoteleria i Turisme, preferiblement Direcció de Cuina o Direcció de Serveis de Restauració o Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica. S’acceptaran altres titulacions d’igual o superior rang en funció de la vàlua de la persona candidata.
  • Nivell C1 de català.
  • Experiència de 5 anys desenvolupant les funcions descrites en un lloc de feina similar.

Es valorarà:

  • Currículum vitae.
  • Experiència prèvia.
  • Màster en Gestió Hospitalària
  • Formació continuada i coneixements en Higiene i Seguretat Alimentària.
  • Capacitat de treball en equips multidisciplinaris, habilitats comunicatives i capacitat d’organització.

S’ofereix:

Incorporació immediata amb vinculació estable* a l’equip de treball de Serveis Generals – Alimentació, del Consorci Corporació Sanitària Parc Taulí, Hospital Universitari, amb les següents condicions:

  • Pla d’acollida, noves incorporacions.
  • Contracte de substitució fins a la cobertura definitiva de la plaça (“antics interinatges”).
  • Jornada completa.
  • Servei no continuat
  • Àmplia oferta interna de formació continuada.

Les condicions laborals són les establertes en el III Conveni SISCAT.

*La persona seleccionada es vincularà mitjançant un contracte de substitució pel termini imprescindible fins a la cobertura reglamentària de la plaça vacant (antics interinatges) o, transitòriament, altres modalitats que en dret sigui possible, sense que perdi la condició d'interí/ina abans de la resolució del procés públic de convocatòria de la plaça que s’efectuarà, de conformitat amb la DA 4ª del RDL 32/2021 de mesures urgents per a la reforma laboral.

Procés de selecció:

Les condicions generals d’aquesta convocatòria es regiran pel què recull el present anunci i amb els procediments que es detallen a les bases tipus de convocatòria per a ocupació de places vigents, que es poden consultar en la pàgina web de l’entitat www.tauli.cat .

D’acord amb el Codi de Selecció i Vinculació vigent, les persones candidates se sotmetran a les proves següents:

  • 1a fase selectiva:
    • Valoració curricular (valoració de requisits i mèrits d’acord amb els ítems dels apartats corresonents)
  • 2a fase selectiva:
    • Entrevista personal.

Es podran afegir les proves competencials que es considerin necessàries per valorar la idoneïtat de les candidatures, en el marc de l’establert al vigent Codi de Selecció i Vinculació. En ares als principis d’economia processal i celeritat del procés, també es podran reduir les fases del procés de selecció en funció de la ràtio de candidats amb compliment dels requisits de la present oferta.

En compliment de la LISMI, el Consorci, tindrà en consideració la reserva per a les persones candidates que acreditin una discapacitat igual o superior al 33%, sempre que siguin possibles per al desenvolupament de les funcions a cobrir.

Informació, inscripció i documentació:

Les persones interessades podran fer la seva inscripció a l’enllaç-

  • DOCUMENTACIÓ QUE CAL ADJUNTAR EN EL MOMENT DE LA INSCRIPCIÓ AL PROCÉS SELECTIU:
  • Currículum Vitae en format PDF.
  • Titulació necessària pel lloc de treball.
  • Formació complementària relacionada amb el lloc de treball que es vulgui aportar per l’acreditació de mèrits individuals, si escau.

La no presentació de la documentació requerida com obligatòria pot comportar l’exclusió de la candidatura a la convocatòria.

Per a consultes en relació a aquesta convocatòria, us podeu adreçar a seleccio@tauli.cat indicant el número de referència d’aquest anunci (24_52_IPV_SGAL_CAP).

Data de termini: Fins el 9 d’abril de 2024

Codi de plaça: 2502

Jornada completa
Contrato de duración determinada
Salario sin especificar
RESTAURANT MANAGER - Restaurant

Grup de restauració consolidat cerca la figura de Restaurant Manager per encarregar-se del funcionament i gestió integral d'un dels seus establiments amb concepte gastronòmic de cuina mediterrània elaborada i saludable, ubicat a la zona alta de Barcelona.

Si t'apassiona la restauració, tens dots de lideratge, t'agrada el tracte amb el públic i tens experiència gestionant restaurants, ets la persona que estem buscant!

Les teves FUNCIONS seran:

  • Dirigir, supervisar i avaluar el bon funcionament del restaurant i del personal a càrrec.
  • Controlar el rendiment econòmic, vetllant pel compliment d’objectius i identificant possibles millores.
  • Supervisar l’oferta gastronòmica i la qualitat del servei.
  • Responsabilitzar-se de les reserves i la gestió d’incidències.
  • Gestionar la imatge corporativa de l’establiment.
  • Coordinar, supervisar i liderar equip de sala i cuina (12-15pax).
  • Participar en els processos de selecció de noves incorporacions.
  • Elaborar quadrants d'horaris, dies de descans, reposició de festius i vacances.
  • Encarregar-se de la formació i motivació a l'equip i la realització de reunions.
  • Establir una estratègia de vendes, marketing, fidelització i dinamització del negoci.
  • Gestionar els inventaris d’stock i inventari, col·laborant amb el departament de compres.
  • Responsabilitzar-se de les caixes i gestions bancàries.
  • Garantir el compliment de legislació laboral, seguretat social i seguretat i higene en el treball.
  • Coordinar la realització d'esdeveniments.

Les CONDICIONS de la posició són:

  • Incorporació immediata.
  • Contracte estable, directe amb l'establiment.
  • Horari de dilluns a divendres flexible, segons necessitats de l'establiment
  • 2 festius (normalment cap de setmana, excepte esdeveniments puntuals)
  • Salari: 30.000-35.000€ brut/any + incentius per objectius
Jornada completa
Contrato indefinido
30.000€ - 36.000€ bruto/año
DIRECTOR/A DE RESTAURANTE
Buscamos profesionales de la restauración con experiencia demostrable como Director / a o Encargado / a - Gerente en restaurantes con servicio en mesa y protocolo de servicio. Si eres una persona dinámica, con iniciativa y autonomía, dotes de liderazgo y orientación al cliente y buscas crecer y desarrollarte profesionalmente dentro de la restauranción no dudes en apuntarte con nosotros. Ofrecemos salario según valía e incorporación inmediata a un grupo en pleno proceso de expansión y crecimiento. Únete a un equipo comprometido y lleno de ilusión, para llevar a la mesa lo mejor de cada uno. Trabajarás en espacios únicos junto al personal más cualificado del sector.
Jornada completa
Contrato indefinido
Salario sin especificar
Buscamos personal para el puesto de Jefe/a de Sector para nuestro Amàre Beach Hotel Ibiza ubicado en Ibiza. Serás el/la encargado/a de controlar, gestionar y supervisar las funciones de su sector, velando porque el servicio y la atención al cliente sea de calidad y bajo los protocolos y estándares marcados por Fuerte Group. Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España. El Hotel Amàre Beach Ibiza te abrirá sus puertas en un enclave privilegiado, siituado en primera línea de playa, delante de la preciosa cala de Bou. Buscamos a alguien como tú, que quiera poner pasión en su trabajo del día a día, mientras te ayudamos a crecer y te ofrecemos una nueva experiencia formando parte de un gran equipo con grandes ventajas: ?? Política salarial competitiva. ?? Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales. ?? Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos. ?? Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. ?? Ofrecemos alojamiento a los no residentes en la isla. ¿Cuáles son las principales funciones? • En ausencia del Segundo/a Maître, será el encargado/a de asumir las funciones propias de ese puesto de trabajo. • Colaborar en la comunicación al personal de sala los objetivos departamentales establecidos, así como repasar los procesos críticos y puestas en escena del área mediante la realización de mini reuniones diarias, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel. • Planificar, coordinar y organizar el servicio de su sector, trasladando las funciones al equipo a su cargo. • Coordinar y organizar al equipo, asignando los diferentes rangos, supervisando la ejecución de las tareas y el correcto funcionamiento en cada uno. • Controlar y supervisar que el punto de venta esté organizado según lo requerido en los protocolos de la empresa para cada caso. • Garantizar el correcto montaje y desmontaje del sector o punto de venta. • Almacenar, revisar, y controlar los productos y objetos de uso común en los diferentes puntos de venta o sector a cargo. • Colaborar en la atención al cliente, llevando a cabo funciones de recibir, ubicar, aconsejar y despedir a los clientes en relación con la oferta gastronómica. • Supervisar la facturación y cobro al cliente, además del cuadre y liquidación de la recaudación de caja. • Realizar pedidos al Economato. • Atender y resolver posibles reclamaciones y/o sugerencias recibidas por parte de clientes, trasladando la información a su superior inmediato. • Colaborar en la Selección, evaluación, formación y capacitación de los miembros del equipo de Sala, de acuerdo con la metodología establecida por la Dirección de Recursos Humanos, así como atender el proceso de incorporación/Onboarding. • Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo. • Cumplir y hacer cumplir las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización
Jornada completa
Contrato fijo discontinuo
Salario sin especificar
Responsable de desarrollo de negocio sector ingeniería instalaciones
Crearte Consulting busca para incorporar en la plantilla de nuestro cliente, una multinacional de referencia en el sector de la ingeniería, un Business Development ManagerAfincado en Barcelona y reportando al Director de Desarrollo de Negocio, el candidato seleccionado gestionará el abastecimiento, la calificación y la preparación de propuestas en todos los sectores: Oficina, Hotel, Residencial, I&l, Retail, entre otros. Responsabilidades- Apoyar al Business Development Director durante el proceso de venta. Desde la búsqueda de leads hasta la negociación y cierre de oportunidades.- Desarrollar las habilidades necesarias para gestionar con éxito las propias oportunidades de ventas desde el principio hasta el cierre.- Desarrollar y construir relaciones profesionales con clientes existentes, nuevos y potenciales. Mantener excelentes relaciones y soporte postventa para generar confianza mutua en línea con la estrategia comercial acordada.- Desarrollar y entregar presentaciones y documentos de ventas excepcionales, de acuerdo con los estándares de la empresa.- Elevar el perfil de la empresa en eventos del sector, eventos de networking y promoviendo una imagen de profesionalismo en todo momento.- Mantenerse actualizado con los desarrollos de la industria, manteniendo el conocimiento de la actividad de la competencia y las tendencias del mercado.- Trabajar estrechamente con el Director del área para cumplir los objetivos de ventas acordados.- Preparar los paneles de informes semanales y mensuales requeridos por el Director de Desarrollo Comercial.- Apoyar la creación/actualización de materiales de marketing, presentaciones y comunicaciones...- Mantener actualizadas las bases de datos/herramientas de ventas.Te ofrecemos: - Plan de carrera .- Pertenecer a una empresa multinacional.- Contrato indefinido.- Plan de formación- Retribución flexible para bonos de guardería, restaurantes, transporte, seguro médico y clases de idiomas.
Jornada completa
Contrato indefinido
Salario sin especificar
Sales Manager hunter (Ingeniería)
Crearte Consulting busca para incorporar en la plantilla de nuestro cliente, una multinacional de referencia en el sector de la ingeniería, un Business Development ManagerAfincado en Barcelona y reportando al Director de Desarrollo de Negocio, el candidato seleccionado gestionará el abastecimiento, la calificación y la preparación de propuestas en todos los sectores: Oficina, Hotel, Residencial, I&l, Retail, entre otros. Responsabilidades- Apoyar al Business Development Director durante el proceso de venta. Desde la búsqueda de leads hasta la negociación y cierre de oportunidades.- Desarrollar las habilidades necesarias para gestionar con éxito las propias oportunidades de ventas desde el principio hasta el cierre.- Desarrollar y construir relaciones profesionales con clientes existentes, nuevos y potenciales. Mantener excelentes relaciones y soporte postventa para generar confianza mutua en línea con la estrategia comercial acordada.- Desarrollar y entregar presentaciones y documentos de ventas excepcionales, de acuerdo con los estándares de la empresa.- Elevar el perfil de la empresa en eventos del sector, eventos de networking y promoviendo una imagen de profesionalismo en todo momento.- Mantenerse actualizado con los desarrollos de la industria, manteniendo el conocimiento de la actividad de la competencia y las tendencias del mercado.- Trabajar estrechamente con el Director del área para cumplir los objetivos de ventas acordados.- Preparar los paneles de informes semanales y mensuales requeridos por el Director de Desarrollo Comercial.- Apoyar la creación/actualización de materiales de marketing, presentaciones y comunicaciones...- Mantener actualizadas las bases de datos/herramientas de ventas.Te ofrecemos: - Plan de carrera .- Pertenecer a una empresa multinacional.- Contrato indefinido.- Plan de formación- Retribución flexible para bonos de guardería, restaurantes, transporte, seguro médico y clases de idiomas.
Jornada completa
Contrato indefinido
Salario sin especificar
Subgerente, La Tagliatella Zaragoza - Puerto Venecia

La Tagliatella pertenece al Grupo Amrest, multinacional con más de 50.000 personas en 23 países por todo el mundo. Es una compañía global impulsada por un propósito común y una firme creencia: la excelencia de nuestro servicio es la manera de ganarnos el corazón de las personas.

La Tagliatella pertenece al Grupo AmRest, multinacional con más de 50.000 personas en 23 países por todo el mundo. Es una compañía global impulsada por un propósito común y una firme creencia: la excelencia de nuestro servicio es la manera de ganarnos el corazón de las personas.

Responsabilidades

  • Ser la cara visible de nuestro restaurante, el impulsor de nuestra filosofía y el mejor anfitrión para nuestros invitados.
  • Liderar y organizar al equipo durante el turno para ofrecer un servicio excelente.
  • Planificar el día a día del restaurante logrando un gran ambiente de trabajo, sin olvidar la rentabilidad del negocio.

¿Qué buscamos?

  • Profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la gestión de restaurantes. Si es tu caso, ¡te estamos esperando!
  • Experiencia mínima de 1 a 3 años en posiciones gerenciales interviniendo en la gestión integral del restaurante (sala, cocina, producto, personal, ventas, resultados financieros)
  • Conocimientos sobre gestión de los costes y cuenta de explotación.
  • Posibilidad de cambiar de restaurante dentro de la misma localidad.

¿Qué te ofrecemos?

  • La posibilidad de hacer carrera dentro de la marca.
  • Poder moverte a otras empresas del Grupo.
  • Recibir una formación continua y especializada.
  • Programa de descuentos
  • Salario fijo + bonus según objetivos
  • Plan de retribución flexible
  • Acceso a Gympass y a nuestra plataforma de idiomas

La Tagliatella se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar y la salud laboral.

 

Jornada sin especificar
Contrato sin especificar
Salario sin especificar
GERENTE/A DE CAFETERIA BILINGUE
Desde Adecco selección Málaga nos encontramos en la búsqueda de un/a Gerente/a de cafetería con experiencia para unirse a una empresa dedicada a la venta minorista de alimentos y moda líder en Irlanda en su equipo de Mijas Costa, con un nivel C1 de inglés. Nuestro cliente dispone de más de 140 tiendas en Irlanda, Reino Unido y España y se encuentra ampliando su oferta de servicios y productos todo el tiempo.Esta es una oportunidad emocionante para que las personas experimentadas y entusiastas se unan a un equipo dinámico en un entorno minorista competitivo y de ritmo rápido.Los candidatos seleccionados participarán en el desarrollo del negocio y en la motivación de su equipo. Deben ser automotivados y entusiastas y tener la capacidad de brindar un excelente nivel de servicio al cliente con atención al detalle.Responsabilidades clave:Liderar el estándar de producción y exhibición de alimentos en el café.Atender cualquier problema que pueda surgir en el día a día y comunicarlo a la Dirección de Tienda.Desarrollar excelentes habilidades de comunicación con la Alta Dirección de la tienda.Desarrollar un programa de limpieza eficiente; Garantizar la limpieza y el mantenimiento regular y sistemático de los equipos en el área de la cocina y en todo el restaurante.Supervisar y ejecutar el programa HACCP, garantizando al mismo tiempo la inocuidad de los alimentosSupervisar y ejecutar el programa HACCP, velando al mismo tiempo por el cumplimiento de las normas de inocuidad, presentación de los alimentos, higiene y calidad.Garantizar que el personal cumpla con la política y los procedimientos de la Compañía.Realizar pedidos de productos diariamente con proveedores/as acordados, de una manera rentable.Ser responsable del control de residuos en el restaurante.Responsabilidad total de todos los alimentos desde el punto de entrada hasta la salida.Implementar la función de control de costos de alimentos entregando el % requerido.Cumplir con las especificaciones, normas y procedimientos en el trabajo.Proporcionar e implementar un nivel de servicio al cliente rápido, amigable y eficiente con el fin de mejorar la experiencia general del cliente en el restaurante.Proporcionar formación y motivación continua al personal y desarrollar las habilidades de los/las empleados/as del restaurante.Proporcionar supervisión continua de todas las áreas de servicio, presentación y comedor.Planificar, desarrollar e implementar un horario de trabajo eficiente para el restaurante con el fin de garantizar la rotación de puestos de trabajo y la flexibilidad de todo el personal, maximizando al mismo tiempo su productividad.Llevar a cabo cualquier tarea práctica que pueda surgir en caso de emergencia para garantizar el buen funcionamiento de la cafetería.Organizar y participar cuando sea necesario en eventos especiales dentro del Grupo
Jornada completa
Contrato indefinido
30.000€ - 35.000€ bruto/año
Equipo Gerencial KFC - Sant Cugat Can Sola

Si tienes experiencia liderando equipos ¡Queremos que formes parte de la gran familia KFC!

Buscamos incorporar encargados/as y gerentes que gestionen uno de uno de nuestros locales, liderando su propio equipo de trabajo y contribuyendo al crecimiento de nuestra marca.

¿Qué buscamos?

Personas alegres y acogedoras, para las que el cliente sea lo primero. Con actitud proactiva y resolutiva, a las que les guste trabajar por objetivos y le encanten los retos. Y sobre todo y lo más importante, que les ¡apasione su trabajo!

  • Experiencia liderando equipos preferiblemente del sector fast food u hostelería.
  • Capacidad de análisis y organización.
  • Manejo de la cuenta de explotación y programas informáticos enfocados a la restauración.

¿Qué te ofrecemos?

  • Jornada completa, trabajando en turnos seguidos
  • Contrato indefinido
  • Descuentos exclusivos
  • Ambiente dinámico y proactivo
  • Posibilidades reales de crecimiento

¿Te animas?

Amrest se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar, la salud laboral.

Jornada completa
Contrato indefinido
Salario sin especificar
Desde Temporal Transfer ETT estamos buscando, personal DIRECTOR/A DE COCINA para importante Hotel cliente de PEÑISCOLA. Tareas a destacar: * Gestión de equipos humanos * Control de productos, pedidos y logística. * Planificación, ejecución y control de competencias Se ofrece: * Jornada completa * Contrato fijo-discontinuo, mínimo 10 meses anuales
Jornada completa
Contrato fijo discontinuo
Salario sin especificar
Subgerente, La Tagliatella Quadernillos, Alcalá de Henares

La Tagliatella pertenece al Grupo Amrest, multinacional con más de 50.000 personas en 23 países por todo el mundo. Es una compañía global impulsada por un propósito común y una firme creencia: la excelencia de nuestro servicio es la manera de ganarnos el corazón de las personas.

La Tagliatella pertenece al Grupo AmRest, multinacional con más de 50.000 personas en 23 países por todo el mundo. Es una compañía global impulsada por un propósito común y una firme creencia: la excelencia de nuestro servicio es la manera de ganarnos el corazón de las personas.

Responsabilidades

  • Ser la cara visible de nuestro restaurante, el impulsor de nuestra filosofía y el mejor anfitrión para nuestros invitados.
  • Liderar y organizar al equipo durante el turno para ofrecer un servicio excelente.
  • Planificar el día a día del restaurante logrando un gran ambiente de trabajo, sin olvidar la rentabilidad del negocio.

¿Qué buscamos?

  • Profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la gestión de restaurantes. Si es tu caso, ¡te estamos esperando!
  • Experiencia mínima de 1 a 3 años en posiciones gerenciales interviniendo en la gestión integral del restaurante (sala, cocina, producto, personal, ventas, resultados financieros)
  • Conocimientos sobre gestión de los costes y cuenta de explotación.
  • Posibilidad de cambiar de restaurante dentro de la misma localidad.

¿Qué te ofrecemos?

  • La posibilidad de hacer carrera dentro de la marca.
  • Poder moverte a otras empresas del Grupo.
  • Recibir una formación continua y especializada.
  • Programa de descuentos
  • Salario fijo + bonus según objetivos
  • Plan de retribución flexible
  • Acceso a Gympass y a nuestra plataforma de idiomas

La Tagliatella se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar y la salud laboral.

 

Jornada sin especificar
Contrato sin especificar
Salario sin especificar
Responsable territorial de restauración - Barcelona
  • Cadena de restaurantes|Barcelona

Cadena de restaurantes con larga tradición e historia presente a nivel nacional e internacional.



La persona seleccionada, reportando a su responsable directo/a, tendrá las siguientes responsabilidades;

  • Adaptar el funcionamiento de cada restaurante según la política comercial marcada por la dirección de la empresa, alcanzando la mayor cifra de ventas y rentabilidad posibles, especialmente por lo que se refiere a la gestión de equipos y a nivel comercial.
  • Formarás al equipo de cada restaurante para conseguir los objetivos comerciales fijados por la Dirección General para tu zona de influencia.
  • Gestionar al equipo, colaborando estrechamente con el/la responsable de cada restaurante.
  • Realizar el seguimiento de los presupuestos de facturación de los restaurantes, detectando posibles desviaciones y analizando los motivos.
  • Transmitir el espíritu y la política de la empresa al personal de cada restaurante.
  • Supervisar y coordinar la distribución de horarios del personal de cada local, de acuerdo con el/la responsable de cada restaurante.
  • Elaborar informes de seguimiento de facturación de los puntos de venta y de cada miembro del equipo.
  • Supervisar y tratar de optimizar, si corresponde, la comunicación externa e interna, tanto en lo referido a los diversos puntos de venta como en lo que se refiere a la estructura interna de cada uno de ellos.

Oportunidad de unirse a un grupo de restauración organizada con amplia historia.

Jornada sin especificar
Contrato sin especificar
Salario sin especificar
Director/a de Alimentos y Bebidas - Menorca

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de dirigir, apoyar y gestionar el conjunto de actividades y recursos de los departamentos de Cocina, Restaurante y Bares con el fin de asegurar un servicio y una atención de calidad para cubrir las expectativas del cliente garantizando la seguridad e higiene alimentaria en todo el servicio y asegurando el aprovisionamiento necesario.

Tus principales funciones serán:

  • Planificación de la actividad del Comedor, Restaurantes temáticos, Bares y exposición del buffet y control de los resultados en colaboración de los Jefes de dichos departamentos.
  • Atención al cliente durante la prestación de los servicios de restauración: desayuno, almuerzo y cenas.
  • Verificación de la correcta presentación y distribución del buffet del desayuno, almuerzo y cena, así como del servicio prestado al cliente por los camareros y bufeteros asignados al servicio de desayuno.
  • Verificación de la correcta gestión del servicio de bares.
  • Coordinación con el/la Jefe/a de Restaurante, Jefe/a de Bares y Jefe/a de Cocina respecto a los servicios previstos (cartelería, buffet).
  • Supervisión y apoyo de la mise en place del Comedor y de los Bares, de acuerdo a los servicios previstos para el día.
  • Planificación mensual, semanal y/o diaria del personal de Comedor y Bares en función de los servicios previstos y de los turnos, días libres o posibles bajas del personal.
  • Supervisión de la planificación de turnos en Cocina.
  • Detección de necesidades de contratación de personal eventual y comunicación a la Dirección del establecimiento.
  • Participación en los procesos de selección de personal de su departamento.
  • Supervisión continua de la productividad de trabajo del personal del departamento.
  • Formación del personal del departamento y detección de necesidades formativas para su comunicación al Director del Establecimiento.
  • Realización de reuniones periódicas de coordinación e información con el personal del departamento.
  • Gestión de conflictos.
  • Control de la adecuada uniformidad y presentación del personal del departamento.

A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:

  • Excelente ambiente de trabajo.
  • Salario competitivo
  • Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.
Jornada completa
Otros contratos
Salario sin especificar
Restaurant Manager - APERTURA RESTAURANTE GOURMET
En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a RESTAURANT MANAGER para la apertura de nuestro NUEVO RESTAURANTE GOURMET ubicado en el centro de Barcelona (Plaza de Urquinaona). Apostamos por ofrecer un servicio de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Entendemos la gestión y la promoción del talento como acciones clave para propiciar el éxito en las estancias de nuestros clientes, transformándolas en experiencias únicas. Trabajamos diariamente para favorecer el desarrollo de nuestros equipos, fomentar su evolución y generar nuevas oportunidades de empleo. ¿Nuestro reto? Continuar creciendo junto a ti, apostando por un aprendizaje mutuo que nos permita mejorar día a día nuestros estándares de calidad y procesos de trabajo, con la misma pasión de siempre. Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral… ¡TE ESTAMOS ESPERANDO! ¿Cuáles serán tus funciones? * Analizar la previsión de ocupación/reservas, ajustando y planificando los recursos necesarios: personal, material y equipos. * Consecución de objetivos de facturación y costes. * Control presupuestario de su área. * Cumplimiento de protocolos, procesos y procedimientos. * Controlar el cumplimiento de las normas de Seguridad e Higiene Alimentarias. * Controlar el estado de limpieza de los espacios donde se ofrecen los servicios. * Establecer los turnos de trabajo del personal a su cargo. * Realizar los pedidos de material para llevar a cabo correctamente los servicios del departamento. * Atender a los clientes VIP. * Supervisar la facturación a clientes. * Supervisar los inventarios y el estado del mobiliario, vajilla y cubertería. * Supervisar la calidad y presentación de la comida. * Atender las peticiones de eventos, preparar presupuestos y organizarlos una vez confirmados, planificando tanto la asistencia del personal como el aprovisionamiento necesario. * Proponer a la dirección las medidas oportunas para mejorar la calidad del servicio. * Formación interna al equipo. * Adecuación al entorno comercial para tomar acciones que mejoren el rendimiento económico del centro. * Dirigir y crear momentos de valor asociados a la experiencia del concepto y del cliente
Jornada completa
Contrato indefinido
Salario sin especificar
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