AUXILIAR DE COCINA | JORNADA PARCIAL | TURNOS ROTATIVOS | CONTRATO ESTABLE
Desde Marlex Great People, estamos buscando incorporar a un/a auxiliar cocinera/a para una cadena de restauración ubicada en Nueva Numancia.
¿Qué ofrecemos?:
- Contrato: 6 meses + pase a empresa
- Posibilidad de pertenecer a un importante proyecto desde el principio para comprender cómo crece una cadena exitosa
- Plan de carrera para tu crecimiento profesional y personal.
- Capacidad para trabajar en todas nuestras instalaciones dentro y fuera de España
- Jornada parcial de 20h/ semanales DE LUNES A DOMINGO (turnos rotativos)
- Salario: 700 € B/Mensuales.
¿Cuáles serán tus funciones?
- Preparar los diferentes platos que ofrece la carta
- Organizar la sala mediante la preparación del servicio antes del turno y la limpieza de la sala al final del turno
- Administrar las diferentes plataformas delivery para entregar la comida a los repartidores y que lo lleven al cliente
- Ofrecer un servicio impecable a los clientes
Jornada parcial - indiferente
Otros contratos
Salario sin especificar
Ayudante de Economato (1/2 jornada) - Hotel Vincci La Rábida 4*
En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a AYUDANTE DE ECONOMATO para nuestro Hotel Vincci La Rábida, ubicado en el centro de Sevilla. El trabajo se desarrollará en jornada de 20 HORAS SEMANALES. Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Entendemos la gestión y la promoción del talento como acciones clave para propiciar el éxito en las estancias de nuestros clientes, transformándolas en experiencias únicas. Trabajamos diariamente para favorecer el desarrollo de nuestros equipos, fomentar su evolución en la cadena y generar nuevas oportunidades de empleo gracias a la expansión a nuevos destinos turísticos. ¿Nuestro reto? Continuar creciendo junto a ti, apostando por un aprendizaje mutuo que nos permita mejorar día a día nuestros estándares de calidad y procesos de trabajo, con la misma pasión de siempre. Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral… ¡TE ESTAMOS ESPERANDO! ¿Cuáles serán tus funciones? * Colaborar con el abastecimiento de mercancía y material, de acuerdo con las demandas de las diferentes secciones del establecimiento. * Realizar pedidos a los proveedores. * Colaborar con el encargo en el registro de proveedores y mercancías. * Recibir las mercancías y materiales pedidos y controlar las fechas de caducidad de los productos, la calidad, la temperatura y la cantidad, así como las facturas. * Vigilar y controlar las existencias de mercancías y material de los almacenes. * Encargarse del almacenamiento, manipulación y ordenación de los materiales y productos. * Mantener limpios y ordenados los almacenes según el protocolo de limpieza de APPCC. * Cumplimiento de las funciones del Sistema de Gestión Ambiental
Jornada sin especificar
Contrato de duración determinada
Salario sin especificar
Cocinero 30h TAG Heron Las Rozas
Jornada sin especificar
Contrato sin especificar
Salario sin especificar
Tallerista de Cuina de temporada a Sant Vicenç del Horts.
Des de la Fundació Pere Tarrés cerquem un o una monitora per impartir un taller de Cuina de temporada a la localitat d'Sant Vicenç del Horts.
Taller adreçat a adults/es
Descripció: Taller per aprendre noves receptes que millorin l'alimentació.
Horari: Del 08/05/2024 al 29/05/2023 tots els dimecres de 18:30 a 20:00.
Jornada parcial - indiferente
Otros contratos
Salario sin especificar
Grupo UniverXO busca incorporar ayudantes de cocina con vocación para la nueva apertura en Vigo de nuestra Food Truck. Buscamos profesionales que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasión por la gastronomía, ritmo ágil y que se sientan identificados con los valores de XO. ¿Cuales serían tus funciones? * Elaboración y presentación de los diferentes platos de la oferta gastronómica, así como de la mise en place para el servicio. * Control de stock. * Conservación y almacenaje de la materia prima asegurando sus optimo mantenimiento y prolongación de la vida útil. * Colaborar en la atención y guía de los clientes. * Ser conocedor y aplicar la filosofía y los valores de la empresa. * Encargado del cobro al cliente y de entregar el cambio y el recibo correspondiente. ¿Qué ofrecemos? * Contrato de duración determinada (en torno a 6 semanas) * Plan de formación gratuito en materias de PRL y Manipulador de Alimentos. * Dos días de descanso semanales consecutivos. * Uniforme de trabajo y dietas durante la jornada laboral. * Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
Jornada completa
Contrato fijo discontinuo
Salario sin especificar
Desde FASTER, estamos en búsqueda de Ayudantes de Cocina para hoteles situados en Estepona. Funciones: * Preparación de alimentos * Organización y preparación de los ingredientes y utensilios necesarios para el servicio. * Apoyo al chef y al equipo de cocina durante el servicio. * Limpieza y organización cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. * Colaboración en inventario
Jornada intensiva - indiferente
Contrato de duración determinada
Salario sin especificar
¿Eres un/a apasionado/a de la comida tradiciones?
¡Entonces te estamos buscando!
Nos encontramos en la búsqueda de un/a cocinero/a creativo y comprometido para unirse a nuestro equipo en un bar en el centro de Pamplona.
En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas
Jornada parcial - indiferente
Otros contratos
Salario sin especificar
¿Te apasiona la cocina? ¿Estás buscando empleo?Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de una cadena de hoteles importante, esta es tu oportunidad. Estamos esperando tu candidatura!Funciones:- Mise and place.- Elaboración y preparación de recetas.- Asegurar los estándares de calidad a niveles altos.- Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos.- Orden y limpieza del puesto de trabajo.
Jornada completa
Otros contratos
21.000€ - 24.000€ bruto/año
En Hospes Palau de la Mar buscamos un/a Ayudante de Cocina para que desempeñe las siguientes funciones * Ayudar en la preparación y control de los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena. * Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC. * Encargarse de la frescura y la calidad de los productos. * Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto. * Garantizar el buen uso, el respeto y el mantenimiento del conjunto del material. * Organizar el almacenaje y la conservación de los alimentos. * Participar en la gestión cotidiana de los stocks. * Cumplimiento de las fichas técnicas.
Jornada completa
Contrato indefinido
Salario sin especificar
.
Jornada sin especificar
Contrato sin especificar
Salario sin especificar
.
Jornada sin especificar
Contrato sin especificar
Salario sin especificar
.
Jornada sin especificar
Contrato sin especificar
Salario sin especificar
.
Jornada sin especificar
Contrato sin especificar
Salario sin especificar
AYUDANTES DE COCINA FUERTEVENTURA SUR
Se necesita ayudantes de cocina para hoteles de 3 y 4 estrellas en la zonas de Costa Calma y JandiaFuncionesParticipar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión. Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas. Preparar platos para los que haya recibido oportuno adiestramiento. En las empresas donde las tareas inherentes a este departamento sean asumidas por el empresario, persona física, realizar las funciones del servicio en elaboraciones de cocina bajo la supervisión y directrices emanadas directamente del mismo o persona en quien éste delegue. Realizar las tareas derivadas del perfil de la ocupación
Jornada completa
Otros contratos
Salario sin especificar
Director/a de Alim. y Bebidas, H10 Rubicón Palace
H10 Hotels precisa incorporar a un/a Director/a de Alimentos y Bebidas para nuestro hotel H10 Rubicón Palace, en Lanzarote. Las funciones a desarrollar serán: * Establecer control de stocks. * Planeación de compras. * Verificar la calidad de productos de nueva adquisición o por sustitución. * Autorizar la introducción de nuevos productos en la oferta de AyB. * Supervisar que las instalaciones de AyB se encuentren en buenas condiciones de operación. * Seguimiento estrecho al APPCC del hotel. * Elaboración de manuales de operación para mejorar la calidad del servicio. * Elaboración de instrucciones operativas para la mejora continua. * Elaboración de staffing guides para nuevos centros de consumo. * Revisar y autorizar menús, ruedas de menús así como velar por el cumplimiento de los mismos. * Supervisar la adecuada distribución de recursos humanos en los diferentes puntos de venta. * Verifica que el personal cumpla con los estándares de manual de uniformidad. * Identificar las oportunidades de mejora en la operación y comentar con dirección. * Supervisa que el desarrollo de la operación de los departamentos de AyB se apegue a los estándares, políticas y procedimientos establecidos por la empresa.
Jornada completa
Contrato de duración determinada
Salario sin especificar
2º Jefe/a de Cocina en H10 Rubicón Palace
H10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Jefe de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Rubicón Palace, en Lanzarote. Las funciones a desarrollar serán: * Elaborar junto al Jefe de Cocina los planes de acción que involucren a los colaboradores e indicadores de seguimiento. * Coordinar y supervisar todas las actividades y operaciones de su área, de forma continua, asegurando la adecuada y eficiente asignación de recursos (materiales y humanos), aprovechando las sinergias entre los diferentes departamentos. * Dirigir, motivar y preparar a los colaboradores del departamento en el desarrollo de su trabajo, coordinando, supervisando y realizando la contratación de los mismos. * Implantación y seguimiento de: ruedas de menú, cartas, menús para eventos, etc. * Informarse y asegurarse del cumplimiento de todas las normativas legales en cuanto APPCC que apliquen a su área de trabajo. * Controlar mercancías y proveedores. * Supervisar e inspeccionar, regularmente, la totalidad de los servicios. * Control del coste alimenticio (huéspedes y empleados). * Optimizar la producción alimenticia diaria según pensiones alimenticias. * Control consumos y sobrantes. * Definición y control de stocks mín. y máx., rotación mercancía. * Optimización de las compras según informe de precios del departamento de compras. * Escandallos y mermas. * Implicación y supervisión en los inventarios mensuales. * Realizar las órdenes de compras de género y de material. * Apoyo al Jefe de Cocina en aspectos de gestión del departamento (APPCC, Personal, etc.) * Responsable de la elaboración y proceso de la materia prima, decoración, presentación y calidad de los platos, que los equipos, instalaciones y áreas de cocina se mantengan en adecuado estado de conservación, orden y aseo, esté pendiente de la utilización de productos perecederos para la preparación inmediata.
Jornada completa
Contrato de duración determinada
Salario sin especificar
Cocinero/a para bolsa en Santa Cruz de tenerife
Desde Adecco seleccionamos cocineros/as - ayudantes de cocina para incluir en nuestra bolsa de empleo de hoteles ubicados en la zona de Santa Cruz de Tenerife. En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas
Jornada parcial - indiferente
Otros contratos
Salario sin especificar
Operario/ cocinero para empresa de alimentación
Nortempo Granada selecciona operario/a que pueda ser polivalente para trabajar en cocina de empresa preparando menus para la plantilla.Funciones: - Preparar los ingredientes para consumir o cocinar.- Comprobar la calidad de la comida.- Condimentar y cocinar los alimentos según las recetas.- Emplatar y servir la comida- Preparar menús para llevar- Controlar, pedir, recibir y almacenar los suministros (de alimentos) y evitar que se deterioren.- Limpiar la cocina, los equipos, las áreas de servicio, etc., para garantizar la seguridad y las buenas prácticas de higiene en el manejo de alimentos.Trabajaría en fábrica y para cubrir sustituciones de la persona titular de cocina (vacaciones y ausencias). Con turnos de mañanas, tardes y noches.
Jornada completa
Contrato sin especificar
Salario sin especificar
Ayudante de Cocina (Residencia de Campos)
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a Ayudante de cocina con experiencia demostrable, para incorporar a uno de nuestros centros sociosanitarios, ubicado en Palma de Mallorca (Residencia de Campos). Las principales funciones previstas son: * Preparación de ingredientes: Cortar, pelar, deshuesar y realizar otras tareas de preparación de alimentos según las instrucciones del chef de cocina. * Montaje de platos: Ayudar en la presentación y decoración de platos siguiendo las pautas establecidas por el chef. * Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de higiene y sanidad. * Gestión de existencias: Ayudar en la recepción, almacenamiento y rotación de productos, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y frescura. * Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega. * Colaborar en el trabajo de equipo para garantizar un servicio eficiente y satisfacer las necesidades de los clientes. Ofrecemos: * Jornada a 20h salario convenio de colectividades Baleares. * Contrato fijo discontinuo. * Turno seguido. * Entorno dinámico y colaborativo. * Horario de lunes a viernes de mañana (laborales). * Vacaciones en periodos no lectivos.
Jornada completa
Contrato fijo discontinuo
Salario sin especificar
.
Jornada sin especificar
Contrato sin especificar
Salario sin especificar
Jornada sin especificar
Contrato sin especificar
Salario sin especificar
Ayte. de cocina - Cocina Central
Su misión será ayudar a elaborar y presentar los alimentos que se producen en la cocina.
Funciones:
- Asistir en la preparación de los alimentos bajo la supervisión directa del/la Cocinero/a o jefe/a de partida asignado, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y procedimientos establecidos para cada una de las producciones y tareas que le soliciten, contribuyendo a la eficiente operación de la cocina.
- Llevar a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos.
- Verificar que cuenta con todo el equipo y productos necesarios para cumplir con sus tareas, manejando adecuadamente los mismos para evitar desperdicio y mermas.
- Se asegura de desempeñar todas las tareas asignadas y producciones solicitadas por su jefe inmediato en forma eficiente y oportuna, cumpliendo con las especificaciones requeridas y los procedimientos establecidos.
- Manejar con extrema precaución todo el equipo de operación al transportarlo para evitar accidentes, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad.
- Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene en el desempeño de sus labores, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan.
- Preparar la zona de trabajo, utillaje, maquinaria, almacenamiento y conservación del género, control de las fechas tanto de los productos elaborados como los no elaborados, perecederos y no perecederos.
- Se encarga de la limpieza.
- Asegurar que la cocina brinda un servicio acorde a nuestro SGC y medioambiental, así como con nuestra misión.
- Informar al/la Chef del funcionamiento de los diferentes servicios/contratiempos/impedimentos, etc.
Jornada completa
Otros contratos
Salario sin especificar
Jefe/a de Partida - Zafiro Hotels Zona Norte
Si la cocina es tu pasión y de tu pasión has hecho tu vida: ¡Únete al equipo de Zafiro Hotels!
Estamos ampliando nuestro equipo de cocina y buscamos nuevos talentos para el puesto de Jefe/a de Partida, en cualquiera de nuestros hoteles ubicados en Zona Norte de Mallorca (Puerto de Alcudia, Playa de Muro y Can Picafort)
Incorporación: Abril-Mayo 2024
Queremos que tu experiencia en Zafiro Hotels te permita poner en valor tu talento, disfrutar con tu trabajo diario. Que deje huella en ti y en nosotros, con vivencias enriquecedoras que, con el paso de los años, puedan convertirse en recuerdos bonitos e inolvidables.
Buscamos:
- Jefes/as de Partida Fría
- Jefes/as de Partida Caliente
- Jefes/as de Partida Repostería
Responsabilidades básicas para un/a Jefe/a de Partida:
- Es el/la cocinero/a responsable de la partida encomendada y responde ante el jefe/a de cocina y su segundo del buen funcionamiento de la misma.
- Reparte, organiza y dirige el trabajo de la plantilla auxiliar en la preparación de los platos de partida.
- Supervisa de cerca el trabajo de la persona que cocina, su ayudante/a y pinche si lo tuviera.
- Verifica la existencia y calidad de los alimentos.
Tareas que acompañan a estas responsabilidades:
- Se asegura de que se aplica el “Manual de Higiene Alimentaria” de Zafiro Hotels, en todos los procesos de elaboración de alimentos.
- Lleva al día los registros APPCC de la partida a su cargo.
- Supervisa la correcta uniformidad e higiene del personal de la partida a su cargo.
- Supervisa el cumplimiento de los horarios según el cuadrante elaborado por el/la jefe/a de cocina, y avisa al segundo en caso de cualquier falta.
- Supervisa el cumplimiento de las normas de comportamiento y cortesía definidas en el Capítulo II por parte del personal de la partida a su cargo.
- Aclara e informa sobre posibles dudas.
- Se comunica directamente con el/la jefe/a de cocina y su segundo.
- Elabora y termina los platos específicos de la partida de la que se responsabiliza.
- Pone esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas.
- Tiene la responsabilidad de mantener la partida asignada en perfecto estado de orden y limpieza incluido su maquinaria.
Jornada completa
Otros contratos
Salario sin especificar
Cocineros/as - Zafiro Hotels Zona Norte
En Zafiro Hotels abrimos un proceso de selección para sumar talento al departamento de cocina, en cualquiera de nuestros hoteles ubicados en la zona norte de Mallorca (Puerto de Alcudia, Playa de Muro y Can Picafort)
Buscamos cocineros/as con la siguiente experiencia:
- restaurantes temáticos o la carta;
- buffet;
- carnicero/a;
- pastelero/a.
Responsabilidades básicas del/ de la cocinero/a:
- Preparación de los diferentes platos asignados a su área de trabajo.
- Mantenimiento y limpieza de las áreas correspondientes, así como cumplir las normas de higiene establecidas por la empresa.
- Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.
Tareas que acompañan a estas responsabilidades:
- Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina necesarios.
- Verificar la existencia y calidad de los alimentos.
Jornada completa
Otros contratos
Salario sin especificar
Segundo/a Maitre - Restaurante L'A Trattoria Pizzeria by L'Arcada en Playa de Palma
Estamos buscando un/a Segundo/a Maitre en el Restaurante emblemático L'A Trattoria Pizzeria by L'Arcada en Playa de Palma
Tu Misión será...
Colaborar con el maître planifica, desarrolla y gestiona las actividades que se realizan en la prestación de servicios en el comedor. Asimismo coordinar y supervisar los distintos recursos humanos y materiales que intervienen en el departamento para alcanzar el máximo nivel de calidad y satisfacción del cliente.
Tu día a día será...
- Realizar las funciones de maître en su ausencia.
- Optimización de los recursos materiales y humanos para ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente teniendo en cuenta los objetivos de la empresa.
- Supervisión, organización y coordinación del personal de su departamento.
- Contribución a la formación continua del personal a su cargo.
- Asistir a la planificación sobre la contratación de personal.
- Recepción y acompañamiento al clientes a su llegada.
- Colaborar en la gestión de control de costes, elaboración de escandallos, cálculo de ratios de comidas y bebidas y confección de líneas de carta.
- Asistencia en la preparación y planificación de eventos especiales.
¿Qué ofrecemos?
- Un programa extenso de beneficios para el empleado, donde encontrará descuentos en establecimientos internos (hoteles y restaurantes) y descuentos en todo tipo de productos, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales y nacionales.
- Trabajar en una compañía estable y reconocida.
- Trabajar en una ubicación emblemática como es Playa de Palma
- Trabajar en unos de los Restaurante más emblemático y con un gran equipo de profesionales.
- Contrato fijo discontinuo.
- Incorporación Inmediata.
Jornada completa
Otros contratos
Salario sin especificar
