Asistente de Dirección F&B (Alimentos y Bebidas)

Etalentum
València
Anunciado 30 de agosto 
 (Publicada de nuevo)
Esta oferta no acepta candidaturas
Tipo de jornada
Completa
Tipo de contrato
Indefinido
Salario
Salario sin especificar
Estudios mínimos
Ciclo Formativo Grado Superior
Nivel
Dirección / gerencia
Número de vacantes
1
Número de inscritos
2
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Descripción del empleo
Desde Etalentum Valencia, precisamos un/a ASISTENTE DE DIRECCCIÓN F&B (ALIMENTOS Y BEBIDAS) con alta experiencia y elevado nivel de inglés para incorporación inmediata a un importante grupo empresarial radicado en la comarca de La Safor/Marina Alta con intereses en el sector inmobiliario, hotelero y la prestación de servicios turísticos.

Reportando al Director de F&B, la persona contratada, llevará a cabo las siguientes funciones:
- Proporcionar apoyo y asistencia continua al Director de F&B, llevando a término los procedimientos y directrices marcadas para la consecución de objetivos.
- Dirigir, controlar y coordinar de manera directa la operativa en los diferentes puntos de venta con el objetivo de mejorar la calidad y rapidez de los servicios.
- Supervisar y organizar las tareas de todo el equipo en colaboración con los Jefes/as de sector.
- Control presupuestario: gestión de stock, inventarios y KPI?s.
- Supervisar de manera presencial las áreas de servicio.
- Gestionar y optimizar los diferentes puestos de trabajo.
- Controlar la correcta uniformidad y presencia del personal, así como el cumplimento de instrucciones marcadas por dirección.
- Mantener una comunicación constante con el equipo, atendiendo los ?briefings? para estar al día de toda la información que sea relevante.
- Realizar tareas de atención al cliente, recepción y gestión de reservas.
- Supervisar y verificar las instalaciones para corroborar el cumplimiento en normativa de PRL y APCC.
- Establecer los protocolos de servicio, formando y capacitando al equipo.

Se ofrece:
- Trabajar en un proyecto estable en una empresa consolidada en su sector y con un servicio de alta calidad.
- Excelente ambiente laboral.
- Beneficios sociales: descuentos dentro de las empresas del grupo y de empresas colaboradoras, adelantos instantáneos de nómina con la app Payflow.
- Horario flexible.
- Salario compuesto por fijo y parte variable a partir del primer año.
- Remuneración acorde a la experiencia y valores aportados.
- Posición estable a jornada completa.
- Incorporación inmediata.

Se requiere:
- Profesional resolutiv@, responsable, y con fuerte iniciativa.
- Excelentes dotes organizativas y buenas habilidades sociales para trabajar en equipo.
- Buena comunicación y trato interpersonal.
- Conocimiento avanzado de ofimática: Paquete Office.
- Será necesario disponer de carnet de conducir tipo B y vehículo propio para acceder al centro de trabajo.
- Preferiblemente residente en la zona de La Safor/Marina Alta.

Requisitos mínimos


Experiencia requerida:
- Experiencia mínima de 3 años como Asistente de Dirección de F&B en el sector de la restauración o realizando funciones similares.

Formación requerida:
- Mínimo Técnico Superior en Dirección de Servicios de Restauración / Hostelería / Turismo o estudios similares.
- Paquete MS Office: nivel avanzado.

Idiomas requeridos:
- Español: nativo.
- Inglés avanzado demostrable (nivel C1). Se realizará prueba de nivel.

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