Técnico Calidad Alimentación

• Importante grupo empresarial especializado en productos cárnicos.
• Gran oportunidad de desarrollo profesional y estabilidad.

Importante grupo empresarial especializado en productos cárnicos.

Como Técnico de Calidad, serás la persona responsable de:

• Supervisar y garantizar que se aplica y se mantiene el Sistema de Calidad de los alimentos.


• Gestionar y coordinar el equipo definido para cada proyecto.


• Asegurar que la fabricación se realice conforme a los estándares de calidad establecidos.


• Hacer cumplir los requisitos exigidos por los clientes y el marco Normativo de la legislación aplicable a la actividad y los productos.


• Gestionar la documentación del Sistema de Gestión de Calidad alimentaria.


• Custodia y control de registros del sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria, así como de la documentación externa relacionada.


• Velar por que se apliquen y se mantengan los programas de formación inicial y continua del personal.


• Gestionar la homologación y seguimiento de la calidad de los proveedores y subcontratados.


• Realizar el control de calidad de materias primas, material de acondicionamiento semielaborados y producto acabado, así como su liberación.


• Gestionar las incidencias de calidad de los alimentos y las reclamaciones de clientes.


• Liderar el análisis de las desviaciones de calidad, analizar las causas y coordinar la implementación de acciones correctivas y la mejora continua.

Oportunidades de carrera y desarrollo profesional

Como Técnico de Calidad, la persona debe cumplir los siguientes requisitos:

• Formación Superior (valorable Industrial, Química, Biología o similar)


• Experiencia demostrable en puesto similar en sector de alimentación o similares.


• Conocimientos en entornos ERP.


• Se valora Ingles.

Disponibilidad para incorporación y estabilidad en la provincia de Toledo.