Anunciado 10 de agosto
Esta oferta no acepta candidaturas
Tipo de jornada
Completa
Tipo de contrato
Indefinido
Salario
Salario sin especificar
Estudios mínimos
Sin especificar
Nivel
Sin determinar
Número de vacantes
1
Número de inscritos
3
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Descripción del empleo



En Alannia Resorts hacemos felices a las personas creando experiencias memorables. Cumplir con esta máxima cada día es posible gracias a los profesionales que forman parte de nuestra marca y que sienten esta misión como propia.


Nuestra marca está creciendo y eso implica que cada vez estamos presentes en más lugares y nuestros equipos crecen también. Actualmente precisamos incorporar a un/a Jefe de Restaurante para nuestro resort en Alannia Salou.


El resort se encuentra ubicados en pleno centro de la ciudad y tiene un ambiente mediterráneo que conecta con la esencia del entorno. Contamos con diferentes modalidades alojativas, zona de piscina y parque acuático, restaurantes, supermercados, gimnasio, spa y áreas para animación y actividades deportivas.


Entre sus principales funciones destacan:

- Organizar las diferentes tareas con el equipo disponible en función de las necesidades del servicio y siempre atendiendo a los estándares de calidad establecidos.


- Configurar los espacios físicos según las previsiones de ocupación y eventos programados.


- Coordinar las diferentes áreas (cocina y sala) durante el servicio.


- Implementar las novedades a nivel de producto y servicio que se designen desde el área corporativa, así como ser proactivo en la propuesta de posibles mejoras operativas identificadas en su área.


- Liderar al equipo de alimentación & bebidas, manteniendo una comunicación constante y poniendo siempre el foco en el desarrollo y bienestar de cada uno de los miembros.




Requisitos mínimos
  • Experiencia de 3 a 5 años, liderando el área de alimentación & bebidas en complejos grandes, preferiblemente dentro de cadena hotelera.

  • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.

  • Dominio avanzado de inglés y fluidez en segunda lengua extranjera.

  • Disponibilidad de incorporación inmediata.



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