Director of Food and Beverage 5* GL Tenerife (International)

• International Hotel Brand| Oportunidad de construir carrera laboral.

Resort 5* GL Tenerife.

• Planificar y administrar las operaciones de toda la división de Alimentos y Bebidas para lograr la máxima satisfacción del cliente.


• Responsable de la planificación a corto, medio y largo plazo de que se cumplan y superen los objetivos financieros.


• Desarrollar el presupuesto y os planes de Marketing.


• Describir, asignar y delegar claramente la responsabilidad y la autoridad para el funcionamiento de los distintos subdepartamentos de alimentos y bebidas.


• Desarrollar, implementar y monitorizar los cronogramas de operación de todos los restaurantes y bares para lograr un resultado rentable.


• Participar con el chef y gerentes de puntos de venta en la creación de menús atractivos y de mechardising diseñados para atraer un mercado de clientes predeterminados.


• Implementar un control efectivo de los costos de alimentos, bebidas y mano de obra entre los subdepartamentos.

Oportunidades de carrera y desarrollo profesional.#LI-DNP

• Mínimo de 3 años de experiencia en posiciones de Director of Food and Beverage en resorts hoteleros luxury de 5*.


• Nivel C1 de Inglés.


• Experiencia Internacional.