Tipo de contrato
Indefinido
Salario
Salario sin especificar
Estudios mínimos
Sin especificar
Descripción del empleo
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Supervisor/a de centros con experiencia en colectividades para centros escolares.
* La persona seleccionada desarrollará las siguientes funciones:
Dirigir la gestión de los centros asignados.
Motivar y supervisar a los equipos de trabajo bajo su responsabilidad.
Mantener un estrecho contacto con los clientes de forma proactiva y anticiparse a sus necesidades.
Atender los objetivos que le son asignados de acuerdo con los estándares de la compañía y con los procedimientos internos de la empresa cliente.
* Ofrecemos:
Estabilidad y desarrollo profesional
Jornada completa (40 hs)
Horario de lunes a viernes
Incorporación inmediata
Requisitos mínimos
* Requisitos
Buscamos un/a profesional con experiencia en el sector de la hostelería / restauración colectiva
Carnet de conducir
Será valorable disponer de formación en Hostelería / Restauración / Nutrición...
Imprescindible
Experiencia de mínimo 1-2 años como jefe de cocina en sector de colectividades o gestionando un grupo de centros de restauración colectiva (comedores escolares, residencias, etc).
Conocimientos y manejo de protocolos de seguridad alimentícia, APPCC's, control de producto, presupuestos, cuentas de explotación, etc.
Experiencia en gestión de equipo
Capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo
Conocimientos necesarios
Autonomía.
