Pastelero/a - Ibiza

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del Hotel, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Cocina y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas.

Tus principales funciones serán:

• Supervisión de la oferta y presentación de los postres en buffet y restaurante.


• Supervisión y apoyo en la preparación de los platos y materias primas que componen la oferta de los postres.


• Previsión de compras externas y pedidos internos en base a los servicios previstos y al grado de ocupación.


• Realización del inventario mensual de existencias y dotaciones.


• Otras funciones propias del departamento.

A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:

• Excelente ambiente de trabajo.


• Salario competitivo


• Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.

• Formación: Diplomatura en Hostelería(preferiblemente)


• Experiencia: AL MENOS 2 AÑOS asumiendo las funciones de pastelero.


• Se valorará nivel de inglés básico (A1) y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano…)


• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Se valorará positivamente: Organización en el trabajo –Liderazgo– Orientación a Resultados - Trabajo en equipo- Resistencia a la presión - Flexibilidad y Capacidad de adaptación.