Segundo de Cocina. Sotogrande (Cádiz)

Highlander selecciona cocinero/a para importante restaurante de playa situado en el puerto de Sotogrande con ambiente familiar, clientes fieles en el tiempo, de perfil económico alto, y carta típica de restaurante de playa (comida chiringuitera, pescados, mariscos, asiático, vegano y postres).

¿Tienes experiencia como cocinero/a en Restaurante de playa? ¿Tienes formación en cocina? ¿Eres una persona dinámica y te apasiona el sector? ¡Esta oferta es para ti!

Buscamos una persona con experiencia en cocina para incorporación durante toda la temporada desde Marzo-Abril a Septiembre-Octubre

Funciones:

-Coordinación con el/la responsable de cocina actual para una óptima gestión de la cocina y todos los aspectos de la misma.

-Creación de platos.

-Elaboración de platos y servicios diarios de comidas.

-Horarios y turnos.

-Escandallos y proveedores.

-Identificación de productos y regularización de existencias.

-Mantenimiento y control de las normas de higiene.

-Solución de incidencias.

-Experiencia en el puesto ofertado .

-Gestión de equipos.

-Creatividad.

-Alta motivación.

-Buena presencia.

-Disponibilidad de lunes a domingo desde Marzo a Octubre.

-Vehículo propio.

-Nivel de inglés valorable.

Ofrecemos

Puesto de trabajo de temporada ( 6 meses ), con alta remuneración en función del puesto

Extraordinario ambiente de trabajo en restaurante chill-out con clientela de perfil alto

Remuneración fija acorde al puesto de trabajo

Gratificaciones más propinas