carnicero/a

Grupo Crit con delegaciones a nivel nacional, precisa para importante cliente en Salobreña una posición de Carnicero/a

Se requiere;

- Hacer pedidos de carne y mantener las existencias.

Recibir, inspeccionar y almacenar carne o pescado a su entrega, y disponer el pago.

Preparar porciones normales o según pedidos especiales y productos de carne, p. ej., tajar, rebanar, recortar, deshuesar, moldear, atar y triturar carnes

Manipulación, elaboración y preparación de productos cárnicos.

· Deshuese y despiece de productos cárnicos.

· Exposición y envasado de productos.

· Recepción de género

· Controles de calidad.

· Control de mermas.

· Venta al público.

· Atención y asesoramiento al cliente.

· Limpieza diaria de mostrador