Cocinero

Descripción:

• Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes


• Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.)


• Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas


• Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina


• Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada


• Comprobar la calidad de los ingredientes


• Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo

Requisitos:

• Experiencia demostrable como cocinero/a


• Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para horno


• Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.)


• Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios


• Capacidad de trabajar en equipo


• Imprescindible vehículo propio