Coordinador/a Restaurante

Crit multinacional de Recursos Humanos selecciona para importante empresa del sector de la hostelería, ubicada en Murcia, Coordinador/a Restaurante.

Serás la persona encargada de asegurar una experiencia única en todas las zonas del restaurante, garantizando la correcta gestión del restaurante.


FUNCIONES:

Gestión de personas (entre 40 y 50 personas)

Organización de trabajo: Determinación del equipo de camareros y planificación semanal de los turnos de trabajo

Seguimiento de servicio y atención al cliente

Gestionar y supervisar la caja, inventarios, pedidos, recepción del producto y albaranes.

Resolver posibles incidencias con los clientes.


Se ofrece:

Formar parte de una plantilla estable en una empresa murciana de gran proyección

Trabajo de martes a domingo de 17:00 horas a cierre (40 horas semana aprox)

Experiencia mínima de 5 años gestionando equipos y en gestión de rango

Conocimiento de inglés, otros idiomas son un plus

Disponibilidad de incorporación inmediata

Capacidad de lidiar con un restaurante con alto volumen de comensales

Gran capacidad resolutiva