Tipo de contrato
Otros contratos
Salario
Salario sin especificar
Estudios mínimos
Sin especificar
Descripción del empleo
Se precisa incorporar Jefe de partida para Hotel todo incluido situado en Torremolinos.
Buscamos personal con experiencia mínima de 2 años en hoteles de 3 o más estrellas.
Sus funciones principales serán:
Aplicar y supervisar la ejecución de todo tipo de técnicas de manipulación, conservación y regeneración de alimentos.
Desarrollar y supervisar procesos de preparación y presentación de elaboraciones culinarias básicas, complejas y de múltiples aplicaciones.
Desarrollar y supervisar procesos de preparación y presentación de las elaboraciones.
Requisitos mínimos
Experiencia de al menos 2 años como Jefe de Partida