Anunciado 30 de julio 
 (Publicada de nuevo)
Esta oferta no acepta candidaturas
Tipo de jornada
Completa
Tipo de contrato
Indefinido
Salario
Salario sin especificar
Estudios mínimos
Sin especificar
Nivel
Sin determinar
Número de vacantes
1
Número de inscritos
31
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Descripción del empleo
Desde IMAN Temporing, empresa especializada en RRHH, queremos acompañarte en tu trayectoria laboral.
#Conectamoseltalentoconlasoportunidades

Desde nuestra oficina de Madrid Centro, seleccionamos a un/a Director/a Gastronómico (Madrid) para prestigioso grupo de ocio en artes culinarias.

Tus funciones serán:

- Desarrollo de conceptos gastronómicos, escandallos, ofertas y fichas técnicas de cocina
- Don de gentes
- Capacidad para liderar y formar equipos
- Organización y ejecución de servicios
- Ejecución de seguimiento, formación y planes de mejora en técnicas gastronómicas.
- Supervisión sobre operativa con jefes de cocina en la realización de inventarios, mermas, desviaciones de coste .....

¿Qué ofrecemos?

- Contrato indefinido + incorporación directamente en cliente
- Buen ambiente de trabajo
- Disponibilidad de incorporación inmediata
- Salario entre 40.000 y 45.000 euros + retribución por objetivos.

Requisitos mínimos
- Formación profesional en cocina o graduado/a en ciencias culinarias
- Experiencia al menos de 5 años dirigiendo cocina de los cuales al menos en 3 conceptos distintos donde haya podido desarrollar el concepto (no cadenas ni lugares que no haya hecho la oferta gastronómica)
- Persona con gran vocación en cocina
- Altas habilidades comunicativas y formación de equipos
- Capacidad de organización y orientación al cliente
- Persona proactiva, dinámica y resolutiva

Si la oferta te parece interesante ¡No dudes en inscribirte!

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