Responsable de calidad de planta - Quality Manager

En Lactalis Puleva ofrecemos para nuestra fábrica de Mollerusa (Lérida) una posición de responsable de calidad. Las funciones principales son:

- Organizar, planificar y optimizar los recursos económicos, humanos, organizativos del departamento, con el objetivo de desarrollar a las personas que lo integran y anticipándonos a las mejoras técnicas productivas.

- Desarrollar, implantar y mejorar las políticas y el sistema de managment existente, creando un sistema de medición de la eficacia de este y el programa PRP.

- Desarrollar un seguimiento de los indicadores.

- Formar, desarrollar y dinamizar el plan HACCP, el equipo ESA y sus integrantes.

- Desarrollar un plan de auditorías e inspecciones integrado interno.

- Asegurar y mejorar la gestión de crisis y la trazabilidad de fábrica.

- Crear y dinamizar un sistema de comunicación eficaz ascendente y descendente (POP).

- Implantar, seguir y valorar planes de acción correctivos y preventivos.

- Gestionar la correcta representación y conocimientos de las normas y estándares aplicables.

- Optimizar los planes de control para asegurar la conformidad del producto en función de las exigencias en vigor: reglamentación, normas internas, especificaciones y fichas de clientes.

- Asegurar, fiabilizar y vigilar las operaciones y analíticas del laboratorio dando apoyo a producción.

- Gestionar, coordinar y optimizar el Budget de laboratorio de calibraciones y consumibles.

- Asegurar la correcta gestión de las liberaciones, de las no conformidades de producto y la vida útil. Participar en la reducción de las pérdidas, mermas de las diferentes secciones.

- Gestionar y planificar las pruebas industriales y sus seguimientos hasta lanzamiento

- Proponer, promover mejoras y llevar a cabo la optimización de recetas, packaging e ingredientes. Prestar servicio y asegurar la correcta gestión y seguimiento de la planificación y limpiezas.

- Ingeniería agrónoma o similar

- Conocimiento de la industria láctea/ alimentaria

- Experiencia de al menos 5 años en posiciones similares.