Office

Tras el éxito de la marca Amàre en Marbella, el próximo destino donde aterriza el universo Amàre es Ibiza, para ello necesitamos incorporar para la próxima apertura a Fregadores/as para Amàre Beach Hotel Ibiza.

Objetivos del Cargo:
Realizar tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje del
restaurante y cocina, así como las dependencias de la cocina y
cumplimiento de todos los documentos estándares de limpieza.

¿Cuáles son las principales funciones?
a)Realizar labores de limpieza de maquinaria, fogones, cocina,
lavado de vajilla, enseres y utensilios de la cocina.
b)Transportar pedidos y otros materiales propios de su área.
c)Gestionar y transportar los residuos de su departamento.
d)Ayudar en la preparación básica y corte de alimentos.
e)Efectuar las labores de limpieza del menaje del comedor y la
cocina, así como realizar seguimiento del plan de limpieza establecido.
a)Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le
sean solicitadas por su responsable directo.

FORMACIÓN
Graduado en EGB/ ESO con formación específica en el sector de la hostelería.
EXPERIENCIA LABORAL
Mínima de 1 año de experiencia laboral demostrable ocupando puesto de Fregador/a en hoteles de 4* o superior.
HABILIDADES TÉCNICAS
Manipulación y conservación de alimentos
Riesgos específicos por puestos
Seguridad e Higiene Alimentaria