Bar back

Buscamos Bar back para restaurante en Ibiza de comida japonesa. Parte de un grupo referente en la isla y en Madrid creando experiencias únicas con un servicio al detalle, mejor comida y gran ambiente. Las funciones del puesto serán:oMantenimiento del orden y la limpieza del office de barra.oMantener en orden todas las cajas de bebidas.oAyudar en las elaboraciones necesarias de barra.oActitud proactiva para aprender las funciones de bartender.oAyudar en el servicio de barra si fuera necesario y una vez adquiridos los conocimientos.oLimpieza de toda la cristalería y cubertería relacionada con barra.oCuando sea necesario y posible, ayudar a pulir copas y vasos de sala.oColocar todas las copas y vasos una vez secos en su sitio en barra.oAyudar en la preparación de la barra antes del servicio.oRellenar el hielo cuando sea necesario durante el servicio.oRellenar las neveras de bebidas al final del servicio.oDar las botellas de agua fría a los camareros de sala.oLimpiar los lavavajillas al final de cada servicio.oComunicarse educadamente con sus compañeros y superiores.oReportar al Bar Manager de cualquier desperfecto que se produzca en el Back Office.oCumplimiento del horario de comidas y cenas para trabajadores.oCumplimiento del horario de trabajo marcado por el Bar Manager.

Buscamos gente con buena presencia, ganas de trabajar, proactiva y con clara vocación al cliente. Experiencia demostrable en restaurantes de carta. Se valorará experiencia en restaurante japonés.Nivel de Inglés medio/alto. Se valorarán positivamente otros idiomas.Actitud positiva para el trabajo en equipo.