Assistant F&B Corporativo

En Alannia Resorts hacemos felices a las personas creando experiencias memorables. Cumplir esta misión cada día es posible gracias a los profesionales que forman parte de nuestra marca y que sienten esta misión como propia.

Nuestra marca está creciendo y eso implica que cada vez estamos presentes en más lugares y nuestros equipos crecen también. Es por ello por lo que actualmente estamos buscando un perfil de assitant F&B Corporativo para nuestras Oficinas Centrales en Guardamar del Segura (Alicante).

Entre sus principales funciones destacan:

• Participarás en la elaboración de reportes y análisis de seguimiento de indicadores como informes de consumo, producto, rentabilidad y costes, junto al Director Corporativo.


• Diseñarás los diferentes productos y servicios de los distintos resorts dentro del enfoque de la estrategia de producto y cliente.


• Colaborarás de forma directa en el control de la operativa y la revisión de los procesos de las áreas de alimentos y bebidas, a través de la coordinación con los diferentes equipos implicados.


• Supervisarás las elaboraciones culinarias acordes a la oferta gastronómica definida, asegurando que se cumplen los estándares de calidad gastronómica para que los clientes disfruten de una gran experiencia.

¿Qué ofrecemos?

• Oportunidad de desarrollo profesional y de carrera dentro de la organización. Nuestra compañía está dentro de un apasionante proyecto de crecimiento y nuestro objetivo es que las personas que la integran crezcan con este.


• La posibilidad de formar parte de un proyecto ambicioso a largo plazo, en una compañía consolidada con nuevos retos en los que participar.


• Un paquete salarial competitivo de retribución fija, variable y flexible.


• Incorporarte a un entorno de trabajo dinámico en una compañía que apuesta por el continuo desarrollo de sus profesionales.


• Medidas como flexibilidad horaria o teletrabajo son una realidad para nuestros colaboradores.

• Experiencia de 3 a 5 años, liderando el área de alimentación & bebidas en complejos grandes, preferiblemente dentro de cadena hotelera.


• Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.


• Disponibilidad de incorporación inmediata.


• Disponibilidad para viajar.