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COCINERO/A DE HOTEL

RV HOTELES
Castell-Platja d'Aro, Girona
Anunciado el 13 de mayo
Tipo de jornada
Completa
Tipo de contrato
Otros contratos
Salario
18.000€ - 21.000€ bruto/año
Estudios mínimos
Ciclo Formativo Grado Superior
Nivel
Mando intermedio
Número de vacantes
1
Número de inscritos
2
Descripción del empleo
Rv Hotels precisa incorporar en HOTEL NAUTIK PARK de Platja D' Aro, un/a Cocinero/a para:
- Organización de tareas en cocina, previsión de productos i materia prima.
- Almacenaje y conservación de los alimentos en todas sus etapas.
- Manipular, preparar y conservar los alimentos.
- Preparación y presentación de los platos en Buffet frío y caliente
- Coordinación del trabajo entre el equipo de cocina, bajo supervisión del Jefe de cocina.
- Tareas que se requiera para el buen funcionamiento del departamento de cocina.

Requisitos mínimos
-Formación superior en gastronomía y cocina.
- Valorable cursos de formación complementarios en esta rama.
- Conocimientos de protocolos APPC
- Responsabilidad
- Organización
- Polivalencia
- Dinamismo
- Liderazgo de equipo
- Capacidad de trabajar en equipo y de forma autónoma.
- Imprescindible residencia en provincia Girona.
- Imprescindible dominio del catalán y castellano.
- Valorable conocimientos de un tercer idioma

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