Anunciado 16 de septiembre
Esta oferta no acepta candidaturas
Tipo de jornada
Completa
Tipo de contrato
Indefinido
Salario
Salario sin especificar
Estudios mínimos
Sin especificar
Nivel
Sin determinar
Número de vacantes
1
Número de inscritos
3
Descripción del empleo

¿Tienes una sólida experiencia en la compra de alimentos para el desarrollo del plan comercial? ¿Te gustaría expandir tus habilidades y aprender en una industria nueva, compleja y de rápido movimiento?



En Brandty buscamos un/a Category Manager de Servicios de Alimentación en Elche con experiencia en desarrollo canal HORECA para una de las empresas líderes de la zona del levante en la distribución y venta de alimentación, bebidas y productos de droguería, considerada entre las 40 mayores empresas de distribución comercial de España.



MISION DEL PUESTO


Rol de alto perfil que reporta directamente al Director Comercial. Tu misión será optimizar las ventas, beneficios y cuota de mercado de la categoría de productos asignados (incluyendo productos lácteos, proteínas frescas y congeladas, frutas y verduras, panadería y alimentos de valor añadido) dentro del canal HORECA, aportando una mirada FULL SERVICE. Esto se logrará trabajando en conjunto con los compradores y el equipo comercial.



FUNCIONES


  • Desarrollar e implementar la estrategia de categorías (Diseño, planificación, supervisión, administración) en línea con la estrategia comercial general, garantizando el mejor servicio en conjunto con los compradores comerciales, el equipo logístico y el equipo mayorista.

  • Optimizar el rendimiento de la categoría operativa y financieramente (monitorear desempeño, gestionar toda actividad de fijación de precios, garantizar pautas de precios claras, identificar fuentes de suministros de productos, gestionar la actividad promocional de la categoría, monitorear la calidad de los bienes adquiridos, entre otros).

  • Desarrollar relaciones a largo plazo con proveedores y clientes, basado en la Planificación Comercial Conjunta, manteniendo un fuerte enfoque en el cliente y la excelencia de servicio y garantizando que la cadena de suministro funcione efectiva y eficientemente.

  • Desarrollar proyectos multifuncionales en conjunto con otros departamentos para implementar innovaciones y nuevos productos de marca propia.

  • Cumplir exitosamente con los KPI asociados a las funciones mencionadas.



Requisitos mínimos
  • Licenciatura en negocios o equivalente.

  • Al menos 5 años de experiencia en el Sector de Servicios de Alimentos vinculado a canal HORECA.

  • Historial comprobado de entrega de resultados comerciales en un negocio de alimentos refrigerados de rápido movimiento.

  • Amplia experiencia en desarrollo de mercados.

  • Sólida experiencia en gestión de categorías y una capacidad demostrable para identificar las tendencias y conocimientos de los consumidores.

  • Capacidad de interpretar un P&L (Profit and loss/ informe financiero de beneficios y gastos).

  • Capacidad de toma de decisiones en un entorno dinámico.

  • Habilidades de resolución de problemas.

  • Capacidad para sustituir al Director Comercial cuando sea necesario.


VALORABLE


  • Estudios de posgrado y/o especializaciones.

  • Conocimientos de las industrias españolas mayoristas y de restauración.

  • Capacidad de liderar, motivar y desarrollar un equipo de personas.



Compartir esta oferta