CAMBRER/A AVANÇAT/DA SALA

Restaurant situat a Platja d'Aro amb una proposta culinària que ens apropa a l'essència italiana, cerca cambrer/a de sala avançat/da, per incorporar al seu equip!

Si tens experiència com a cambrer/a o 2n/a de sala i cerques un projecte estable per tot l'any on créixer professionalment, et volem conèixer!

FUNCIONS:

• Donar suports als/les responsables de Sala en la supervisió de l'execució dels protocols de treball.


• Exercir les funcions de Cap de rang quan sigui necessari.


• Executar i supervisar els processos que cal seguir abans -preparació de les taules, mantelleria, coberteria, etc-, durant i després -neteja, preparació dels serveis posteriors- del servei per assegurar l'atenció al client.


• Recepció i acomodació dels clients a la seva taula.


• Prendre nota de la comanda i tramitar-la al servei de barra o a la cuina de l’establiment.


• Assessorar els clients i els informa sobre la carta, i resoldre els possibles dubtes que puguin tenir quant a l’oferta de l’establiment.


• Proporcionar el servei, tot distribuint les begudes i aliments sol·licitats pels clients.


• Atendre les possibles reclamacions.


• Cobrar consumicions i lliurar el canvi i el rebut corresponent.


• Ús de la safata.

CONDICIONS:

• ?Incorporació: Octubre


• Horari: partit (3h de descans entre servei i servei).


• Festius: temporada d'estiu: 1 festiu + 2 matins lliures / resta de l'any: 2 dies festius.


• Salari: temporada d'estiu: 1900€/bruts / resta de l'any: 1600€/bruts.


• Contracte: Estable, directe amb l'establiment

• Formació mínima: ESO/EGB


• Formació valorable: CFGM de restauració


• Experiència mínima: 2 anys.
  


• Disposar de carnet i vehicle propi si es resideix fora de Platja d'Aro.


• Idiomes: català, castellà (domini) i anglès (hostaleria), francès valorable


• Domini de TPV i PDA.

PERFIL:

Persona dinàmica, responsable, detallista, organitzada, polivalent, amb dots de lideratge, orientació al client, que tingui iniciativa, predisposició i capacitat de treballar sota pressió per volum.

IMPORTANT

Per poder valorar el teu perfil necessitem que ens adjuntis un CV actualitzat i amb fotografia. En cas contrari, la candidatura serà descartada.