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Jefe/a de cocina

FASTER
Ribadesella, Asturias
Anunciado el 17 de marzo
Esta oferta ya no acepta candidaturas
Tipo de jornada
Completa
Tipo de contrato
De duración determinada
Salario
Salario sin especificar
Estudios mínimos
Educación Secundaria Obligatoria
Nivel
Empleado/a
Número de vacantes
1
Número de inscritos
2
Descripción del empleo
Faster Empleo ETT selecciona un/a jefe/a de cocina para sidrería tradicional ubicada en Ribadesella. Buscamos a una persona con experiencia demostrable en un puesto similar, que no tenga miedo a los retos, con capacidad y experiencia en la dirección de equipos de trabajo en entornos estresantes y que sepa gestionar las responsabilidades adherentes al puesto.
Las tareas a desempeñar son las siguientes:
- Creación y elaboración de menús.
- Preparación de todo tipo de elaboraciones.
- Dirección y supervisión del equipo de cocina.

Se ofrece:
- Contrato estable.
- Carrera profesional dentro del grupo empresarial.
- Salario según convenio de hostelería de Asturias.
- Entorno de trabajo motivador.


Requisitos mínimos
- Experiencia contrastable de 2-3 años en puesto similar.
- Imprescindible residencia en Ribadesella o alrededores.
- Experiencia demostrable en diseño y elaboración de menús del día.
- Experiencia en gestión de equipos en cocina y en formación de personal a su cargo.
- Gestión de materias primas y realización de escandallos y fichas técnicas de producción alimentaria.
- Conocimientos informáticos básicos.

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