Host/Hostess Restaurante Ambivium

En Alma Carraovejas apostamos por las personas, como pilar fundamental del desarrollo de nuestra organización.

Gracias a nuestro compromiso y esfuerzo hemos renovado una Estrella Michelin en la Guía Michelin 2024, hemos recibido la Estrella Verde ligada a la sostenibilidad y nuestro segundo Sol Repsol.

Si quieres formar parte de nuestro equipo, que seamos parte de tu proyecto de vida y que tu huella forme parte de nuestra historia, te dejamos una ventana abierta a Ambivium.

Para seguir creciendo con una cocina,sumillería y sala de gran calidad necesitamos incorporar un/a host/hostess.

¿Cuáles serán tus funciones?

La misión del puesto es acompañar durante la experiencia de los clientes desde el momento de la gestión de su reserva, impactando en su primera toma de contacto con el restaurante y hasta su despedida. En particular te ocuparás de:

• Ser la persona de confianza para los clientes en cada una de las fases de su experiencia, mostrando entusiasmo y calidez ante cada necesidad y asegurando un trato excepcional.


• Colaborar activamente en la organización de eventos.


• Promover y acompañar en el proceso de venta de vino.


• Desarrollar las gestiones administrativas inherentes a la experiencia de los clientes.

¿Qué necesitamos?

• Persona con alta capacidad de anticipación, resolutiva y que muestre comodidad en el desarrollo simultáneo de diferentes tareas.


• Excelente capacidad de observación y atención al detalle, dinamismo y proactividad.


• Formación en Hostelería y Turismo, Gestión Hotelera y Turística y/o similar.


• Valorable experiencia en restaurantes de alta gastronomía y/o hotelería de lujo y conocimientos en el mundo del vino. Experiencia mínima 2 años.


• Inglés nivel conversación. Se valorarán otros idiomas. Valorable experiencia internacional

Programa informático:

• Excel (nivel avanzado).


• Valorable conocimiento de sistemas de gestión de reservas y facturación: CoverManager e ICG Manager/Navision/Business Central.

¿Qué ofrecemos?

Te incorporarás a un sólido grupo empresarial, a un Restaurante Estrella Michelin con un equipo lleno de ilusión y ambición por mejorar cada día. Nuestra oferta se concreta en:

• Retos y medios para conseguirlos


• Formación en idiomas y formación anual vinculada al puesto


• Jornada continua (5 servicios semanales) y descanso 2 días consecutivos.


• Salario competitivo.


• Seguro médico privado.


• Ambiente dinámico y creativo.